고기육수를 곁들인 간단한 쇠고기 그레이비

조리 순서

조리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   스튜와 그레이비 만드는 법? 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   고기를 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근 껍질을 벗기고 잘게 썬다

4. 단계 4

   

   밀가루와 소금, 후추를 섞는다.

5. 단계 5

   

   고기에 2 큰술을 붓습니다. 엘. 밀가루, 섞는다.

6. 단계 6

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 고기를 볶은 다음 팬에서 꺼냅니다. 이 단계에서 원하는 경우 미리 잘게 썬 양파를 추가할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 남은 밀가루를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   계속 저어주면서 뜨거운 국물을 부어주세요.

9. 단계 9

   

   고기를 팬에 다시 넣고 뚜껑을 덮은 채 약한 불로 약 40분 동안 끓입니다.

10. 단계 10

    

    팬에 당근을 넣고 저어줍니다. 쇠고기가 부드러워질 때까지 30분 더 끓입니다.

레시피 댓글

화이트신

24.12.2023

4.9

나는 비슷한 조리법에 따라 쇠고기를 당근과 함께 끓입니다.

타티아노치카2022

24.12.2023

4.8

점심으로 그레이비 스튜를 만들었어요. 맛있고, 향긋하고, 매우 부드러워서 입술로 먹을 수 있어요! 버터에 볶은 밥과 함께 먹었습니다. 아주 맛있는! 고기(나는 돼지고기를 넣었다)를 밀가루에 튀기는 방법이 재미있어 보였다. 이 경우 고기가 팬에 달라붙을 것이라고 생각했지만 모든 두려움은 헛된 것이었습니다. 조각이 잘 갈색으로 변한 다음 고기 국물에 흠뻑 젖어 완벽하게 부드러워졌습니다. 돼지고기가 쇠고기보다 훨씬 부드럽기 때문에 육수에 고기를 끓이는 시간을 조금 줄여서 30분만 끓였습니다. 나는 강판에 간 당근을 넣고 고기를 30분 동안 끓였습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

zliuka17

24.12.2023

4.9

저는 스튜와 그레이비를 좋아해요! 오늘 저는이 아주 가치있는 요리를 준비했는데 정말 맛있고 맛있고 정말 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!