케피어를 곁들인 비엔나 와플

Name: 케피어를 곁들인 비엔나 와플
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 200 ml 케피어; 150 그램 밀가루; 1 계란; 2 큰 스푼 설탕; 50 그램 버터; 1 그램 베이킹소다; 1 그램 바닐린

집에서 만드는 차를 위한 아주 맛있고 빠른 구운 음식! 소다와 잘 반응하는 케피르로 만든 비엔나 와플의 가장 간단하고 빠른 레시피 중 하나입니다. 그렇기 때문에 완성된 와플은 부드럽고 부드럽습니다. 그리고 반죽을 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 당신도 시도해 보세요!

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올리비아 존슨

레시피 작성자

칼로리

414Kcal

단백질

10gram

지방

17gram

탄수화물

50gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 3

200ml

150그램

1

2큰 스푼

50그램

1그램

1그램

단계별 준비

요리 시간: 50 분

단계 1
비엔나 와플 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 버터를 전자레인지에 넣고 녹을 때까지 가열하세요. 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 계란은 모든 카테고리에 사용될 수 있습니다. 중간 지방 함량이 1-2%인 케피어를 섭취하세요.
단계 2
반죽은 반죽을 섞을 때 반죽이 옆으로 날아가지 않도록 편안한 높은 그릇을 선택하세요. 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.
단계 3
그런 다음 케 피어를 추가하고 모든 것을 섞습니다. 이를 위해 믹서를 사용할 수 있습니다. 저는 소금 없이 와플을 구웠는데 그냥 달달하지만, 원하시면 이 단계에서 소금을 한꼬집 넣고 저어주시면 맛이 좋아집니다.
단계 4
그런 다음 밀가루, 베이킹 소다, 바닐라를 반죽에 넣으세요. 먼저 모든 것을 손으로 밀가루와 조심스럽게 섞은 다음 믹서를 켤 수 있습니다. 즉시 믹서를 켜면 밀가루가 주방 주위로 날아다니기 시작합니다. 따라서 먼저 반죽에 담가야합니다.
단계 5
마지막 단계는 녹인 버터를 반죽에 넣고 저어주는 것입니다.
단계 6
완성된 반죽은 균일하고 두꺼워집니다. 팬케이크와 거의 같습니다. 와플 다리미나 멀티베이커를 가열하고 준비된 반죽을 숟가락으로 떠내세요. 뚜껑을 덮고 원하는 시간 동안 익혀주세요. 저는 멀티 베이커에서 비엔나 와플을 요리하는데 12~14분 정도 걸립니다. 패널 코팅 품질에 따라 처음 사용하기 전에 오일을 발라야 할 수도 있습니다. 와플 다리미의 안내를 받으세요.
단계 7
완성된 와플은 식욕을 돋우는 황금색을 띠어야 합니다. 이 반죽 양은 6개의 와플을 만드는 데 충분합니다. 즉, 3번의 베이킹 시간에 각각 2개의 와플을 만들 수 있습니다.
단계 8
이 비엔나 와플은 차나 커피에 더할 나위 없이 좋습니다. 베리 소스, 크림, 잼 또는 토핑으로 보충할 수 있습니다. 아니면 그냥 가루 설탕을 뿌려도 됩니다. 차를 즐겨보세요!