계란을 넣은 물 위의 마닉

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   계란으로 물에 만나를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞습니다. 혼합물 위에 뜨거운 물을 붓고 저어준 후 30분간 방치합니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 바닐라 설탕을 2/3와 섞습니다. 바닐라 설탕 대신 바닐린을 사용하는 경우 문자 그대로 칼끝에 바닐린이 필요합니다 (복용량을 나타내는 패키지의 지침을 반드시 읽으십시오).

4. 단계 4

   

   부풀어 오르고 약간 식힌 양질의 거친 밀가루에 계란을 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   식물성 기름을 붓습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 거품기로 섞습니다.

7. 단계 7

   

   계란-세몰리나 혼합물에 밀가루를 조금씩 첨가합니다. 먼저 밀가루 2/3에 베이킹파우더, 바닐라 설탕을 여러 번 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어주세요. 그리고 마지막에 체로 쳐진 밀가루의 1/3을 추가합니다. 밀가루를 부분적으로 추가해야하는 이유는 무엇입니까? 밀가루는 다르며 더 많거나 적게 필요할 수 있으므로 농도에 따라 양을 조정하십시오. 반죽은 액체 사워 크림과 같아야 합니다.

8. 단계 8

   

   반죽을 베이킹 접시에 붓고 세몰리나를 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   오븐이 원하는 온도까지 가열될 시간을 확보하려면 미리 켜십시오(요리 시작 10-20분 전). 180°C에서 약 30분간 굽는다. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요. 완성된 만나를 식힌 후 틀에서 꺼내어 조각으로 자릅니다.

레시피 댓글

알레나•♫

02.10.2023

4.8

레시피 주셔서 감사합니다. 나는 보통 케 피어로 만나를 굽습니다.

크리스티나

02.10.2023

4.5

빠르고 맛있는 레시피 감사합니다. 아이들과 남편이 정말 좋아했어요. 저도 단 걸 별로 안 좋아하는 걸 감안하면 적당히 맛있었습니다.