Mannik sull'acqua con le uova
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come fare la manna in acqua con le uova? Preparare i prodotti necessari.
PASSO 2
Unisci la semola e lo zucchero. Versare l'acqua calda sul composto, mescolare e lasciare agire per 30 minuti.
PASSO 3
Setacciare la farina, mescolare 2/3 con il lievito e lo zucchero vanigliato. Se usi la vanillina al posto dello zucchero vanigliato, ne avrai bisogno letteralmente sulla punta di un coltello (assicurati di leggere le istruzioni sulla confezione che indicano il dosaggio).
PASSO 4
Aggiungere le uova alla semola gonfia e leggermente raffreddata.
PASSO 5
Versare l'olio vegetale.
PASSO 6
Mescolare con una frusta fino a che liscio.
PASSO 7
Aggiungere la farina al composto di uova e semola in alcune parti. Per prima cosa aggiungere 2/3 della farina mescolata con il lievito e lo zucchero vanigliato in più aggiunte. Mescolare fino a che liscio. E alla fine aggiungete il terzo setacciato della farina. Perché è necessario aggiungere la farina in alcune parti? La farina è diversa e potresti averne bisogno di più o di meno, quindi regola la quantità in base alla consistenza: l'impasto dovrebbe essere come una panna acida non molto liquida.
PASSO 8
Versare l'impasto in una teglia unta e spolverata di semola.
PASSO 9
Per garantire che il forno abbia il tempo di riscaldarsi alla temperatura desiderata, accenderlo in anticipo (10-20 minuti prima dell'inizio della cottura). cuocere per circa 30 minuti a 180°C. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, usa il tuo forno come guida. Raffreddare la manna finita, toglierla dallo stampo e tagliarla a pezzi.
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