Mannik en agua con huevos.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer maná en agua con huevos? Preparar los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Combine la sémola y el azúcar. Vierta agua caliente sobre la mezcla, revuelva y déjela por 30 minutos.

3. PASO 3

   

   Tamizar la harina, mezclar 2/3 con la levadura y el azúcar de vainilla. Si usa vainillina en lugar de azúcar de vainilla, la necesitará literalmente en la punta de un cuchillo (asegúrese de leer las instrucciones en el paquete que indican la dosis).

4. PASO 4

   

   Agrega los huevos a la sémola hinchada y ligeramente enfriada.

5. PASO 5

   

   Vierta el aceite vegetal.

6. PASO 6

   

   Mezclar con un batidor hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Agregue harina a la mezcla de huevo y sémola en partes. Primero, agregue 2/3 de la harina mezclada con la levadura en polvo y el azúcar de vainilla en varias adiciones. Revuelva hasta que quede suave. Y al final añadir el tercio de harina tamizada. ¿Por qué es necesario agregar harina en partes? La harina es diferente y es posible que necesites más o menos, así que ajusta la cantidad según la consistencia; la masa debe quedar como una crema agria no muy líquida.

8. PASO 8

   

   Vierta la masa en una fuente para horno engrasada y espolvoreada con sémola.

9. PASO 9

   

   Para que el horno tenga tiempo de calentarse a la temperatura deseada, enciéndalo con anticipación (10-20 minutos antes del inicio de la cocción). Hornear durante unos 30 minutos a 180°C. El tiempo y la temperatura son aproximados, usa tu horno como guía. Enfriar el maná terminado, desmoldar y cortar en trozos.

Comentarios sobre la receta.

alena•♫

02.10.2023

4.8

Gracias por la receta. Normalmente horneo maná con kéfir.

cristina

02.10.2023

4.5

Gracias por la receta rápida y sabrosa. A los niños y al marido les gustó mucho. Incluso a mí me gustó, teniendo en cuenta que no me gustan los dulces, sólo con moderación.