卵と水の上のマニク
簡単、安い、とても美味しい!家族のお茶用に。マナと卵の水溶液が私のセモリナ粉入り焼き菓子のコレクションに加わりました。パイはもろくて食べ応えがありました。コンデンスミルクやお好みのジャム、チョコレートソースやジャムなどと合わせても美味しいです。あなたの愛する人たちを空想しておもてなししましょう!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 20 分
ステップ 1
卵を入れた水でマナを作る方法は?必要な製品を準備します。
ステップ 2
セモリナ粉と砂糖を混ぜます。混合物に熱湯を注ぎ、かき混ぜて30分間放置します。
ステップ 3
小麦粉をふるいにかけ、2/3量をベーキングパウダーとバニラシュガーと混ぜます。バニラシュガーの代わりにバニリンを使用する場合は、文字通りナイフの先でバニリンを使用する必要があります(投与量を示すパッケージの説明書を必ず読んでください)。
ステップ 4
膨らませて少し冷やしたセモリナ粉に卵を加えます。
ステップ 5
植物油を注ぎます。
ステップ 6
滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。
ステップ 7
卵とセモリナ粉の混合物に小麦粉を少しずつ加えます。まず、小麦粉の2/3にベーキングパウダーとバニラシュガーを混ぜたものを数回に分けて加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。そして最後にふるった小麦粉の3分の1を加えます。なぜ小麦粉を部分的に加える必要があるのですか?小麦粉は異なり、必要な量が多すぎたり少なくなったりするため、粘稠度に応じて量を調整してください。生地はあまり液体ではないサワークリームのようなものでなければなりません。
ステップ 8
油を塗ってセモリナ粉をまぶしたグラタン皿に生地を注ぎます。
ステップ 9
オーブンが希望の温度まで加熱できるように、事前に(調理開始の 10 ~ 20 分前に)電源を入れてください。 180℃で30分ほど焼きます。時間と温度はおおよその目安ですので、オーブンを目安にしてください。完成したマナを冷却し、型から外し、細かく切ります。
レシピへのコメント
02.10.2023
レシピをありがとう。私は通常、マナをケフィアと一緒に焼きます。
02.10.2023
早くておいしいレシピをありがとう。子供たちも夫もとても気に入ってくれました。甘いものが苦手な私でも、ほどほどに、気に入りました。
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