에바 스미스

어린 시절부터 어머니의 부엌에서 갓 구운 빵과 집에서 만든 요리의 향기가 어떻게 들렸는지 기억합니다. 매일 아침은 기쁨으로 시작되었습니다. 반죽을 반죽하고 채우는 것을 도왔습니다. 가족 저녁 식사는 모두가 자신의 요리를 가져오는 진정한 휴일로 바뀌었습니다. 요리에 대한 나의 열정은 전통과 요리법에서 영감을 받아 전 세계의 다양한 요리를 탐색하면서 커졌습니다. 누구나 요리할 수 있고, 주방은 창의성과 소통의 공간이라는 걸 보여주고 싶어요. 제 목표는 요리를 시도하고 싶어하는 모든 사람이 요리를 접할 수 있고 즐겁게 할 수 있도록 하는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Tante Marie Culinary Academy.

• 현장 등록일: 2017-07-05
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