ズッキーニ、ナス、ジャガイモのシチュー – 素早く簡単に

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニ、ナス、ジャガイモのシチューを手早く簡単に作る方法は？食べ物を準備してください。野菜をよく洗い、乾燥させます。選択内容は、お客様の好みや空き状況によって異なる場合があります。ハーブやスパイスも同様で、好みに応じて使用してください。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモの皮をむきます。シチューの材料を刻む必要はありません。そうしないと、お粥になってしまいます。したがって、ジャガイモを大きな立方体に切ります。フライパンに油を注ぎ、ジャガイモを中火で黄金色になるまで5〜7分間炒めます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとにんじんも皮をむき、立方体に切り、ジャガイモに加えます。

4. ステップ 4

   

   野菜を黄金色になるまでかき混ぜながら約5分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   ナスを大きな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ズッキーニでも同じことをします。

7. ステップ 7

   

   トマトとピーマンを立方体に切ります。まずトマトから皮を取り除きます。トマトの皮を簡単に剥く方法は？洗って、鋭いナイフで上に十字の切り込みを入れます。沸騰したお湯に1～2分入れます。取り出して少し冷まし、皮を剥きます。フライパンに野菜をすべて入れ、塩、スパイスを加えて味を調えます。

8. ステップ 8

   

   すべてを一緒に10分間炒めます。

9. ステップ 9

   

   刻んだハーブ、水大さじ2を加え、鍋に蓋をして5分間置きます。

10. ステップ 10

    

    シチューの準備ができました。そのままテーブルに出すことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ペガマ

22.10.2023

4.9

おいしい！！！動画の代わりによろしくお願いします。

イリーナ

22.10.2023

4.7

あなたはすべてを非常に一貫して説明しており、野菜を大きな立方体に切る必要があるという事実については完全に正しいです。そして、シチューは調理後すぐに熱いうちに食べることもできますし、外気温が高いので冷たいシチューをパンに塗ってサンドイッチのように食べるのもとてもおいしいです。

ズンレナ

22.10.2023

4.8

イリーナ、私はサンドイッチにシチューを塗ったことがありません...でも今はぜひ試してみたいです))) 明日はこのオプションを試してみます。私にとってはちょうど初日の夜です））あるイリーナからはジャガイモ入りのお粥、別からはシチューの入ったサンドイッチ）

アレクサンダー64

22.10.2023

4.6

どれもとても美味しいですよ！ただ、個人的には野菜を大きく切るのが好きではなく、豚のように切り刻まれたような感じがします。そして、料理では、その中にあるすべての食材の味が私にとって重要です。したがって、大きな部分の場合、すべてが別々に進みます。特に大きなズッキーニは、それ自体（私個人にとって）自体には味がありません。そして、細かく刻んだパンは、大きなパンを山盛りにするよりも適しています。繰り返しますが、これは私の主観的な意見にすぎません。妻が仕事から帰ってきたら、ナスを切ってシチューを作ります（もちろん香り高いひまわり油で）！皆様の健康と幸運、そしてもちろん食欲をそそります!

ルク・ゴールデン

22.10.2023

4.9

私はそれが好きです ）

ヴァルバラ

22.10.2023

4.5

この素晴らしいレシピを本当にありがとう。ジャガイモはまったく柔らかくなりません。なぜなら... まず、ジャガイモを揚げます。とても美味しかったです。