호박, 가지, 감자 스튜 - 빠르고 쉽습니다

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   호박, 가지, 감자 스튜를 빠르고 쉽게 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 야채를 철저히 씻고 말리십시오. 선택 사항은 귀하의 선호도나 가용성에 따라 달라질 수 있습니다. 허브와 향신료도 마찬가지입니다. 취향에 따라 사용하세요.

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기세요. 스튜의 재료를자를 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 죽이 될 것입니다. 따라서 감자를 큰 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 붓고 말 그대로 5-7 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 감자를 볶습니다.

3. 단계 3

   

   또한 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 감자에 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   야채를 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 약 5분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   가지를 큰 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   호박도 똑같이하십시오.

7. 단계 7

   

   토마토와 고추를 입방체로 자릅니다. 먼저 토마토에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 토마토 껍질 쉽게 벗기는 방법은? 씻어서 날카로운 칼로 윗부분을 십자 모양으로 자릅니다. 끓는 물에 1~2분간 넣어주세요. 제거하고 약간 식힌 후 피부를 제거하십시오. 모든 야채를 프라이팬에 넣고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.

8. 단계 8

   

   10 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

9. 단계 9

   

   다진 허브, 물 2테이블스푼을 넣고 팬을 뚜껑으로 덮고 5분 동안 끓입니다.

10. 단계 10

    

    스튜가 준비되었습니다. 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

페가마

22.10.2023

4.9

아주 맛있는!!! 영상 대신 감사드립니다.

이리나

22.10.2023

4.7

당신은 모든 것을 매우 일관되게 설명했으며 야채를 큰 입방체로 잘라야한다는 사실에 대해 절대적으로 옳습니다. 그리고 스튜는 요리한 후 아직 뜨거울 때 바로 먹을 수 있고, 아시다시피 외부 온도가 높기 때문에 차가운 스튜를 빵 위에 발라 샌드위치처럼 먹는 것도 아주 좋습니다.

znlena

22.10.2023

4.8

이리나, 저는 샌드위치에 스튜를 발라본 적이 없어요... 하지만 이제는 꼭 먹어보고 싶어요.))) 내일은 이 옵션을 시도해 보겠습니다. 나에게는 오프닝 밤 일뿐입니다.)) 한 이리나의 감자 죽, 다른 이리나의 스튜가 들어간 샌드위치)

알렉산더64

22.10.2023

4.6

다 아주 맛있어요! 그런데 개인적으로 야채를 큼직하게 썰면 돼지처럼 잘게 썬 것 같은 느낌이 싫어요. 그리고 요리에서는 그 칸에 담긴 모든 재료의 맛이 나에게 중요합니다. 따라서 큰 조각이라면 모든 것이 별도로 진행됩니다. 특히 큰 호박 조각은 (개인적으로는) 그 자체로는 맛이 없습니다. 그리고 잘게 다진 빵은 큰 조각 더미보다 더 잘 맞습니다. 거듭 말씀드리지만 이는 저의 주관적인 의견일 뿐입니다. 이제 아내가 직장에서 집에 오면 가지를 자르고 스튜를 만들 것입니다(향긋한 해바라기 기름도 함께 넣어요)! 모두에게 건강과 행운을 빕니다. 물론 맛있게 드세요!

루크 골든

22.10.2023

4.9

좋아요 )

바르바라

22.10.2023

4.5

이 훌륭한 요리법에 대해 정말 감사드립니다. 감자가 전혀 부드러워지지 않아서... 먼저 볶습니다. 매우 맛있었습니다.