ズッキーニカードのパンケーキ、オートミールフレーク添え

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   前述したように、元のレシピでは材料の量が半分ですが、材料の量を2倍にします。ズッキーニを洗い、皮をむき、すりおろします。ザルに入れ、軽く塩を加えます。数分間放置します。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割り入れ、カッテージチーズとオートミールを加えます。シリアルはインスタントであってはなりませんが、粗く挽きすぎてもいけません。フレークが大きい場合は、脈動法を使用してブレンダーで軽く粉砕できます。

3. ステップ 3

   

   すべてを粉砕してよく混ぜます。もちろん浸漬ブレンダーを使用することもできますが、手動で行う方が良いでしょう。

4. ステップ 4

   

   ズッキーニを絞り、生地に加え、小麦粉、コショウ、塩を加えます（ズッキーニには塩が加えられていることに注意してください）。必要に応じて、砂糖を少し加えることもできます。生地が滑らかになるまでかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を入れてよく熱します。ほぼ最大の熱で生地を注ぎ、片面が茶色になるまで揚げ、温度を下げ、ひっくり返して火が通るまで蓋をして揚げます。同じ手順に従って次の部分を準備します:)

6. ステップ 6

   

   これらは私たちが手に入れた美しさです。

7. ステップ 7

   

   こちらは完成したパンケーキのほんの一部です。他にもたくさんあります:)

8. ステップ 8

   

   サワークリームを添えて、自家製の素朴な味でとてもおいしいです。準備して大切な人を喜ばせましょう。皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

アイラ

20.09.2023

4.7

オートミールでズッキーニのパンケーキを作りました - 美味しくて健康的です！レシピありがとうございます！フォトレポートはこちら -->>