귀리 플레이크를 곁들인 호박 두부 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   언급했듯이 재료의 양을 두 배로 늘렸는데 원래 레시피에는 절반의 양이 있습니다. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 체에 담고 소금을 살짝 넣어주세요. 몇 분 동안 그대로 두십시오.

2. 단계 2

   

   그릇에 달걀을 깨고 코티지 치즈와 오트밀을 넣습니다. 시리얼은 즉각적으로 만들어서는 안 되며, 너무 거칠게 갈아서도 안 됩니다. 플레이크가 큰 경우 맥동 방식을 사용하여 블렌더에 가볍게 갈아서 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   모든 것을 철저히 갈아서 섞으십시오. 물론 침지 블렌더를 사용할 수도 있지만 손으로 ​​하는 것이 더 좋습니다.

4. 단계 4

   

   호박을 짜내고 반죽에 넣고 밀가루, 후추, 소금을 넣으십시오 (호박에는 소금이 추가되었습니다). 원하는 경우 약간의 설탕을 추가할 수 있습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 저어주세요.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 식물성 기름으로 잘 가열하십시오. 거의 최대 열에서 반죽을 붓고 한쪽이 갈색이 될 때까지 볶은 다음 온도를 낮추고 뒤집어 익을 때까지 덮고 볶습니다. 같은 과정으로 다음 부분도 준비해주세요 :)

6. 단계 6

   

   이것이 우리가 얻은 아름다움입니다.

7. 단계 7

   

   완성된 팬케이크의 일부일 뿐입니다. 더 많은 것들이 있습니다 :)

8. 단계 8

   

   사워 크림과 함께 제공되며 집에서 만든 소박한 맛으로 매우 맛있습니다! 사랑하는 사람을 준비하고 기쁘게 해주세요. 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

20.09.2023

4.7

오트밀로 애호박 팬케이크를 만들었어요 - 맛있고 건강해요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 사진보고입니다 -->>