丸鶏をマスタードでオーブンで焼く

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 時間

1. ステップ 1

   

   丸鶏をマスタードのホイルでオーブンで焼く方法は？まず、マリネに必要な材料をすべて準備します。広々とした大きな容器を用意してください。鶏肉に合うはずです。サワークリーム、マスタード、醤油を選択した容器に入れます。

2. ステップ 2

   

   植物油、塩、乾燥バジルを加えます。

3. ステップ 3

   

   滑らかになるまですべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏の枝肉を取り出し、冷水の流水で洗います。鶏肉をペーパータオルまたは紙ナプキンで軽くたたいて乾かします。鶏肉の全面をマリネ液で完全に塗ります。ボウルに蓋をするかラップで覆い、鶏肉を数時間マリネさせます。私は通常、朝鶏肉をマリネして、夕食にオーブンで調理します。調理する30分前にオーブンを200度に設定します。

5. ステップ 5

   

   焼く前に、必要なサイズの型を準備し、ホイルで覆います。アルミホイルの使い方の微妙な違いについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。マリネした鶏肉を鍋に置き、残りのマリネ液をその上に注ぎます。鶏肉を別のホイルで覆い、端の周りにホイルを固定します。 200度に予熱したオーブンに鶏肉を入れて1時間ほど焼きます。

6. ステップ 6

   

   1時間後、鶏肉からホイルの上のシートを外し、オーブンに戻してさらに30分間置き、開いたまま鶏肉の表面に焼き色を付けます。正確な時間は鶏肉の大きさとオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

7. ステップ 7

   

   30〜40時間で鶏肉はバラ色になり、食欲をそそります。お皿に移してお召し上がりください。型に入ったソースは流さないでください。グレービーボートに注ぎ、鶏肉と一緒にお召し上がりください。とてもおいしいです！食欲旺盛！

レシピへのコメント

スノーフレーク

06.08.2023

4.8

なんともジューシーで美味しいチキンですね。素晴らしい！このレシピで焼いても美味しいですよ！

アリーナ

06.08.2023

4.5

マスタードを添えてオーブンで焼いた丸鶏は夕食に最適です。美味しくてジューシーで、鶏肉と一緒にジャガイモや野菜を焼いておかずにすることもできます。鶏肉を解凍し、マリネ用のすべてを混ぜ、鶏肉​​に衣を付けて約1時間マリネしました。ホイルに乗せて1時間ほど焼きました。鶏肉に火が通っているかどうかを確認するために脚を切りました。ジュースは赤くなく透明で、準備ができていることを意味していました。鶏肉はとても風味豊かで、サクサクした皮を持っていました。

リャリャ2023

06.08.2023

4.8

鶏肉を揚げたかったのです。確かに全部です。ここで丸鶏をマスタードでオーブンで焼くレシピを見つけたので、そのように調理することにしました。すべてをレシピに従って厳密に行いました。ボウルにサワークリーム、マスタード、醤油、バター、塩、乾燥バジルを入れて混ぜます。結果はレシピと同じ混合物でした。鶏肉全体にこれをまぶして、天板上のホイルの上に置きました。ホイルを側面に巻き付け、上部を別の部分で閉じました。こうすることで、後で焼き色をつけるときに開きやすくなります。数時間マリネしてから中火のオーブンに入れました。焼いてから1時間後、ホイルの上のシートを取り外し、30分間茶色になるまで放置しました。完成した鶏肉は、ジューシーで香り高く、バジルのおかげでスパイシーで、非常に黄金色の皮を持っていました。ちなみに、私はこれほど黄金色の生地を手に入れることはめったにありませんでしたが、このレシピのおかげで、簡単にそれを達成する方法がわかりました。鶏肉の付け合わせとしてパスタとサラダを作りました。とてもボリュームのある夕食になりました。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します。

女王

06.08.2023

5

鶏肉は素晴らしかったです。ジューシーでとてもおいしい。レシピ作者さんに感謝！！！