カッテージチーズとニンニクを詰めたトマト

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   カッテージチーズとニンニクを詰めたトマトの作り方は？すべての材料を準備します。もちろん、このような前菜は、トマトが新鮮で香り高い野菜の季節に準備する方が良いです。冬に作る場合は肉厚なトマトを使うようにしますが、選ぶときは香りを重視して一番香りのよいものを選びます。この前菜にはトマトが十分な大きさである必要がありますが、ビュッフェテーブルの準備をしている場合はチェリートマトを使用することもできます。緑ならなんでもいいよ

2. ステップ 2

   

   この料理には任意のカッテージ チーズを使用できますが、理想的には自家製です。低脂肪カッテージ チーズや穀物ベースのカッテージ チーズも最適です。柔らかいカッテージチーズがある場合は、サワークリームの量を減らしても構いません。重要なことは、塊がその形状をよく保持していることです。サワークリームを低脂肪ヨーグルトに置き換えることもできます。カッテージチーズとサワークリームを混ぜ、混合物に少量の塩を加えます。お気に入りのスパイスをいくつか追加できます。スパイシーな方が好きな人もいます。唐辛子やスイートパプリカを使用することもできます。

3. ステップ 3

   

   野菜をよく洗い、乾燥させ、刻んでカードの塊に加えます。最近はナイフではなくハサミを使って野菜を切るのが好きです。とても快適です！

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむき、みじん切りにし、カッテージチーズに加えます。私はニンニクを細かいおろし金ですりおろしますが、ナイフで刻んだり、プレスにかけたりすることもできます。生のニンニクがない場合は、ガーリックパウダーを使用できます。

5. ステップ 5

   

   混合物を滑らかになるまでよく混ぜます。原則として、よりスパイシーな味を得るには、少量のマヨネーズを追加するか、サワークリームを完全にマヨネーズに置き換えることができます。

6. ステップ 6

   

   トマトをよく洗い、乾燥させ、ヘタを慎重に切り取ります。トマトが表面に均等に立っていない場合は、底から少し切ると安定します。

7. ステップ 7

   

   中央を除去し、中程度の厚さの壁を残します。トマト自体に塩を加える必要はありません。そうしないと、トマトから大量の水分が放出され、前菜が水っぽくなりすぎます。

8. ステップ 8

   

   得られたカード塊をトマトカップに注ぎ、すぐにお召し上がりください。カッテージチーズとニンニクを添えたトマトの前菜が完成しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナツシャ

07.09.2023

4.7

トマトにハムやチーズを詰めることもできます。クールなオプション。

テストマニア

07.09.2023

4.8

トマトと色々な種類のチーズの組み合わせがとても好きです。したがって、「カッテージチーズとニンニクを詰めたトマト」というレシピは注目されませんでした。トマトとカッテージチーズを試してみたかった。非常に簡単な調理プロセスで素晴らしい結果が得られます。サワークリームの量を自分で調整して、カードニンニクの塊の望ましい一貫性を達成したり、薄くしたり厚くしたりすることができます。素晴らしいおやつ！小さめのトマトを使用すると、休日のテーブルに適しています。レシピをありがとう！

レリック

07.09.2023

4.9

素早く低カロリーのスナックに最適なオプションです。