코티지 치즈와 마늘로 채워진 토마토

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   코티지 치즈와 마늘로 채워진 토마토를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비하십시오. 물론 토마토가 신선하고 향기로운 야채 시즌에 그러한 전채를 준비하는 것이 좋습니다. 겨울에 요리한다면 고기가 더 많은 토마토를 사용하려고 노력하지만 선택할 때는 항상 냄새에 집중하고 가장 향긋한 토마토를 선택합니다. 이 애피타이저의 경우 토마토가 충분히 커야하지만 뷔페 테이블을 준비하는 경우 방울 토마토를 사용할 수도 있습니다. 어떤 채소라도 괜찮습니다

2. 단계 2

   

   이 요리에는 어떤 코티지 치즈라도 사용할 수 있으며 이상적으로는 집에서 만든 것입니다. 저지방 코티지 치즈와 곡물 기반 코티지 치즈도 완벽합니다. 부드러운 코티지 치즈가 있으면 사워 크림의 양을 줄일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 질량이 모양을 잘 유지한다는 것입니다. 사워 크림은 저지방 요구르트로 대체할 수도 있습니다. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞고 혼합물에 약간의 소금을 넣으십시오. 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 어떤 사람들은 더 매운 것을 좋아합니다. 고추나 달콤한 파프리카를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   채소를 잘 씻고 말리고 자르고 두부 덩어리에 첨가하십시오. 요즘에는 칼보다는 가위를 이용해 채소를 자르는 방식이 마음에 들었습니다. 매우 편안합니다!

4. 단계 4

   

   마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 코티지 치즈에 추가합니다. 나는 마늘을 고운 강판에 갈아서 칼로 자르거나 프레스에 넣을 수 있습니다. 생마늘이 없으면 마늘가루를 사용해도 됩니다.

5. 단계 5

   

   부드러워질 때까지 혼합물을 잘 섞습니다. 원칙적으로 더 맛있는 맛을 내려면 약간의 마요네즈를 추가하거나 사워 크림을 완전히 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   토마토를 잘 씻어서 말린 후 꼭지를 조심스럽게 잘라냅니다. 토마토가 표면에 고르게 서 있지 않은 경우 안정성을 높이기 위해 바닥에서 약간 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   중앙을 제거하고 중간 두께의 벽을 남겨 둡니다. 토마토 자체에 소금을 칠 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 수분이 많이 방출되고 전채가 너무 물기가 될 것입니다.

8. 단계 8

   

   결과 두부 덩어리로 토마토 컵을 채우고 즉시 제공하십시오. 코티지 치즈와 마늘을 곁들인 토마토 전채가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나투샤

07.09.2023

4.7

햄과 치즈로 토마토를 채울 수도 있습니다. 멋진 옵션입니다.

테스토마니아

07.09.2023

4.8

저는 토마토와 다양한 치즈의 조합을 정말 좋아합니다. 따라서 "코티지 치즈와 마늘로 채워진 토마토"라는 조리법은 눈에 띄지 않았습니다. 나는 코티지 치즈와 함께 토마토를 먹어보고 싶었습니다. 매우 간단한 요리 과정과 훌륭한 결과! 두부-마늘 덩어리의 원하는 농도를 얻고 더 얇거나 두껍게 만들기 위해 사워 크림의 양을 직접 조정할 수 있습니다. 멋진 간식! 작은 토마토를 섭취하면 휴일 테이블에 적합합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

레릭

07.09.2023

4.9

빠르고 저칼로리 간식을 위한 훌륭한 옵션!