肉を使わずにフライパンでジャガイモを煮る

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   肉を使わずにフライパンでジャガイモを煮込む方法は？食べ物を準備してください。ジャガイモを洗って皮をむきます。特別な野菜の皮むき器を使ってこれを行う方が便利です。ただし、小さくて鋭いナイフを使用することもできます。皮をむいたジャガイモを中くらいの大きさの立方体に切ります。フライパンに植物油を入れて熱します。ジャガイモを鍋に移します。熱を中程度に下げます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。みじん切りにした玉ねぎをジャガイモと一緒に鍋に入れます。玉ねぎの皮がむきにくい場合は、ぬるま湯に数分間つけてください。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモと玉ねぎにトマトペーストを加えます。ジャガイモに塩コショウをして味を調えます。トマトペーストの代わりに、天然組成物（着色料、香料、風味増強剤を含まない）のケチャップを使用できます。この手順を省略すると、ペーストの追加を完全に省略できます。

4. ステップ 4

   

   室温の水を鍋にコップ半分加え、将来の皿をよく混ぜます。ボトル入りまたは濾過した水を使用することをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   月桂樹の葉を鍋に加え、蓋を閉めてジャガイモを弱火で30分煮ます。必要に応じて、ジャガイモが揚げずに煮込まれるように、調理プロセス中に少量の冷水を追加できます。同じ理由で、ジャガイモは定期的にかき混ぜる必要があります。

レシピへのコメント

ヴィクトリーナ

14.12.2023

4.7

ジャガイモのトマトペースト煮 - 間違いなく美味しいです！ジャガイモをケフィアで煮込んだことはありますか？お勧めします。

アリョナ

14.12.2023

4.7

このレシピに従って調理されたフライパンで煮込んだジャガイモは、肉を使わずにロシアのオーブンで調理したジャガイモと味と食感が非常に似ています。このようなジャガイモは、独立した独立した料理として提供することも、おかずとして提供することもできます。私たちは香りのよい料理が大好きなので、コショウと月桂樹の葉に限定しませんでした。まずジャガイモを強火で炒め、玉ねぎを加えてレシピ通りに調理しました。挽いたパプリカ、ニンニク、ディルの茎を加えました。ジャガイモは柔らかく、ピリッとスパイシーでした。レシピありがとうございます！

ハンナ

14.12.2023

4.5

美味しい