고기 없이 프라이팬에 감자 조림

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   고기없이 프라이팬에 감자를 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 특별한 야채 필러를 사용하는 것이 더 편리합니다. 하지만 작고 날카로운 칼을 사용할 수도 있습니다. 껍질을 벗긴 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 감자를 팬에 옮깁니다. 열을 중간으로 줄이십시오.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 다진 양파를 감자와 함께 팬에 넣습니다. 양파 껍질이 잘 벗겨지지 않으면 따뜻한 물에 몇 분간 담가두어도 됩니다.

3. 단계 3

   

   감자와 양파에 토마토 페이스트를 추가합니다. 감자에 소금과 후추를 뿌려 맛보십시오. 토마토 페이스트를 천연 성분(염료, 향료 및 향미 강화제 없음)의 케첩으로 대체할 수 있습니다. 이 단계를 건너뛰면 페이스트 추가를 모두 건너뛸 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   팬에 실온 물 반 컵을 넣고 미래 요리를 잘 섞습니다. 생수나 여과수를 사용하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   팬에 월계수 잎을 넣고 뚜껑을 닫은 채 감자를 약한 불로 30분 동안 끓입니다. 필요한 경우 요리 과정에서 약간의 찬물을 추가하여 감자가 튀기지 않고 끓일 수 있습니다. 같은 이유로 감자는 주기적으로 저어주어야 합니다.

레시피에 대한 의견

빅토리아

14.12.2023

4.7

토마토 페이스트에 감자를 곁들인 요리 - 확실히 맛있습니다! 케피르로 끓인 감자를 드셔보셨나요? 추천합니다.

알리오나

14.12.2023

4.7

이 조리법에 따라 프라이팬에 끓인 감자는 고기 없이 러시아 오븐에서 조리한 감자와 맛과 식감이 매우 유사합니다. 이러한 감자는 별도의 독립 요리로 제공되거나 반찬으로도 제공될 수 있습니다. 우리는 향기로운 요리를 좋아해서 후추와 월계수 잎에만 국한되지 않았습니다. 먼저 감자를 센 불에 볶은 뒤 양파를 넣고 레시피대로 익혔어요. 파프리카 가루, 마늘, 딜 줄기를 추가했습니다. 감자는 부드럽고 매콤하며 매콤한 것으로 나타났습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

한나

14.12.2023

4.5

맛있는