フライパンでキャベツとご飯を煮る

ステップバイステップの準備

調理時間: 39 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでキャベツとご飯を煮る方法は？米を5倍の水で透明になるまで洗います。このレシピにぴったりだったので短粒米を使用しました。ちなみに、お米を洗った後は、必要になるまで水にさらしておいても問題ありません。それが私が普段やっていることです。

2. ステップ 2

   

   ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。

3. ステップ 3

   

   キャベツをできるだけ薄く千切りします。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を注ぎ、数分間加熱します。みじん切りにした玉ねぎを加え、混ぜながら中火で透き通るまで炒める。約2分間揚げます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎが少し疲れてきたら、にんじんを鍋に加え、中火で5分ほど煮ます。かき混ぜることを忘れないでください。

6. ステップ 6

   

   キャベツを指で絞って汁を出し、ニンジン、タマネギと一緒にフライパンに入れます。塩を加えて味を調え、野菜をかき混ぜながら中火で10分間煮ます。鍋に蓋をしませんでした。

7. ステップ 7

   

   トマトペーストをコップ半分の水で薄めます。フライパンに注ぎます。洗ったお米もそこへ送ります。トマトペーストの代わりにトマトジュースを使ってもいいでしょう。

8. ステップ 8

   

   このとき、ご飯が白っぽくならないように塩を多めに加えてください。すべてをよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   お米を蒸すために必要なフライパンにお湯を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    キャベツと米を時々かき混ぜながら、火が通るまで弱火で煮ます。鍋に蓋をします。煮込む時間の目安は20～25分です。電源を切ってから炊飯するのに少し時間がかかるので注意してください。水っぽくならないように、水は加えませんでした。皿の電源を切る前に、塩をもう一度確認し、必要に応じて調整する必要があります。

レシピへのコメント

メイスティン

17.12.2023

5

キャベツ煮が大好きな私は、フライパンでキャベツとご飯を煮るレシピに惹かれてしまいました。私は普通の雑穀米を使いました。玉ねぎを炒めて、立方体に切ったにんじんを加えました。次にトマトペーストと千切りキャベツを加えました。すべてをよく混ぜました。ご飯は最後に加えました。料理は非常に早く準備されます。火を止めてからしばらく放置しました。ご飯もキャベツもおいしかったです！この料理はボリュームがあっておいしいです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

コンタティ

17.12.2023

4.9

このキャベツの煮物とご飯を作りに行きます、今晩写真を撮ります）

アデラ♥♥

17.12.2023

4.8

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

コンタティ

17.12.2023

4.9

キャベツの炊き込みご飯は、社会人には欠かせないレシピです。とても早く調理できるので、家族全員が満足できる仕上がりになります。

コンタティ

17.12.2023

4.5

30分もあれば完了です！

イリシャ

17.12.2023

4.9

私が子供の頃、母がこの方法でキャベツを煮込んでいて、「怠惰なロールキャベツ」と呼んでいました）レシピをありがとう！私たちは料理をします

アデラ♥♥

17.12.2023

4.7

頑張ってください、食欲旺盛です！