幼稚園のようなセモリナ粉プリン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   幼稚園のようなセモリナ粉プリンをオーブンで作る方法は？まず、すべての材料を準備します。砂糖の量はお好みで調整してください。砂糖の代わりに、熱処理に適した甘味料を使用できます。あらゆる脂肪分を含む牛乳が適しています。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は3個でも大丈夫です。バニラシュガーの置き換え方法については、手順の下のレシピの最後にあるリンクにある記事をお読みください。あらかじめオーブンを180度に温めておきます

2. ステップ 2

   

   卵1個を黄身と白身に分けます。

3. ステップ 3

   

   ボウルに全卵と二番目の卵白を入れて滑らかになるまで混ぜます。焼く前にプリンにブラシで塗るために残りの卵黄を取っておきます。

4. ステップ 4

   

   ボウルにセモリナ粉、砂糖、バニラシュガーを入れて混ぜます。セモリナ粉の選び方と、そこから完璧なお粥を調理する方法についての記事をお読みください。手順の下のレシピの最後にリンクがあります。

5. ステップ 5

   

   鍋に牛乳を入れて中火にかけます。牛乳が沸騰する前に、絶えずかき混ぜながらセモリナ粉を細い流れで加えます。セモリナ粉を沸騰した牛乳に注ぐと、すぐに塊が形成されることがあります。かき混ぜながら、セモリナ粥を弱火でとろみがつくまで調理します。同時に、お粥の底が焦げないように注意してください。

6. ステップ 6

   

   完成したセモリナ粥を火から下ろし、少し冷まします。熱いお粥では、卵はすぐに丸くなります。

7. ステップ 7

   

   溶き卵をセモリナ粉粥に注ぎ、滑らかになるまでよく混ぜます。必要に応じて、ふわふわになるまでブレンダーまたはミキサーで塊を混ぜることもできます。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿にバターを塗ります。セモリナ粥を加えて滑らかにします。鍋の大きさに応じて、プリンは厚くなったり薄くなったりします。刷毛を使ってプリンの表面に残った卵黄を塗ります。 180℃に予熱したオーブンできつね色になるまで約30分焼きます。時間と温度はおおよその目安であり、正確な焼き時間は混合物の厚さ、選択した形状、テクニックによって異なります。

9. ステップ 9

   

   適切な焼き時間と温度を選択する方法について詳しくは、この記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。完成したプリンを室温で冷却し、冷蔵庫で4〜8時間冷やします。

10. ステップ 10

    

    セモリナ粉プリンを細かく切り、ゼリーの上に注ぎ、新鮮なフルーツを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ズファ

15.11.2023

4.6

面白い料理ですね、試してみます。ヘルシーなココナッツミルクプリンのレシピをまたご紹介します。子供も喜ぶでしょう！

アナスタシア

15.11.2023

4.5

彼らがそれを凍結しているのを見ましたが、それも可能かもしれません、それともうまくいきませんか？

オリューシャ

15.11.2023

4.8

うちの子はセモリナ粥が大好きなので、朝食によく作ります。でも、やはりバリエーションが欲しい。このレシピを使って幼稚園のようにセモリナ粉プリンを作ってみることにしました。本当に素晴らしい結果になりました！プリンはとても柔らかくて、とても美味しいです。子供はもちろん、大人の家族も大喜びです。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！