ムール貝、モッツァレラチーズ、ルッコラのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ムール貝、モッツァレラチーズ、ルッコラを使ったサラダの作り方は？材料を準備します。既製のムール貝をオイルまたはマリネに入れてください。後者の場合、サラダのカロリーは低くなります。モッツァレラチーズをミニボールで使用。

2. ステップ 2

   

   ムール貝を油から取り出します。ペーパータオルの上に置いて余分な油を取り除くこともできます。

3. ステップ 3

   

   チェリートマトを洗い、乾燥させ、スライスまたはスライスに切ります。チェリートマトの代わりに、普通のトマトを小さく切っても使えます。

4. ステップ 4

   

   ルッコラとバジルを洗い、よく乾かします。余分な水分があるとサラダが水っぽくなり、野菜自体がすぐにしおれてしまいます。タオルで乾かすか、グリーン専用の乾燥機を使用します。

5. ステップ 5

   

   モッツァレラチーズを塩水から取り出して乾燥させます。ボールが大きい場合は半分に切ります。

6. ステップ 6

   

   ドレッシングを準備します。彼女のために食事を準備してください。高品質の一番搾り油を使用してください。それは最も美味しくて健康的です。レモンの皮を取り除き、果汁を絞ります。

7. ステップ 7

   

   ドレッシングの作り方は？オリーブオイルとレモン汁、すりおろしたレモンの皮、黒コショウ、塩を混ぜます。

8. ステップ 8

   

   滑らかになるまですべてを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ルッコラとバジルをお皿またはサラダボウルに置きます。チェリートマトのスライス、モッツァレラチーズボール、ムール貝をトッピングします。ムール貝は油と一緒に瓶から直接並べることができます。でもガソリンスタンドはまだあるので、石油は多すぎないはずだ。

10. ステップ 10

    

    サラダにドレッシングをかけて、すぐにお召し上がりください。新鮮な野菜で作ったサラダは長持ちしません。野菜が枯れて汁が出て、サラダの味と見た目が損なわれます。食欲旺盛！