パンプキンオレンジのパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   卵を砂糖と塩ひとつまみで溶きます。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃピューレを加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   皮を加え（皮の量はお好みに合わせて調整してください）、必要に応じてオレンジジュースを加えます（味を高めるためだけに、たくさんの果汁は必要ありません）。

5. ステップ 5

   

   小麦粉とベーキングパウダーを加えます。全粒粉を使った方が良いですよ。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   パンケーキ生地がとろみがつくまで牛乳を加えます。

8. ステップ 8

   

   生地を15〜20分間休ませます。植物油を加えて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   よく熱したフライパンでパンケーキを両面焼き色がつくまで焼きます。

10. ステップ 10

    

    この量から、直径24cmの薄いパンケーキが15枚できました。パンケーキにジャム、コンデンスミルク、蜂蜜を添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

修羅

14.10.2023

4.8

イリシャ、カボチャのピューレとオレンジジュースが入ったとても美しいパンケーキ、エレガントで珍しい、おそらく独自の特別な味があります）））

ナタリア

14.10.2023

5

詳細なレシピを示してくださった作者に感謝します。生地も卵粉牛乳と同じように作っているので自信があります:))。かぼちゃのピューレを使っているのだから、どこでどうやって入手したのか一言言ってほしかった。レシピの中で、生地を「休ませる」という新しい発見がありました。難しくなければ、なぜ 15 分待つ必要があるのか​​教えてください。どうやらパンケーキはとても美味しかったようです、ありがとう。

イリシャ

14.10.2023

4.9

シュラ、パンケーキは非常に柔らかくなり、柑橘系の香りが顕著です、ここではカボチャは特に目立ちません、これがまさに私に合ったものです、私の夫はカボチャをどんな形でも食べませんが、パンケーキを喜んで食べました

イリシャ

14.10.2023

4.9

ナタリアさん、レシピを気に入っていただけてとても嬉しいです。カボチャのことを話してくれてありがとう、それは私の頭から滑り落ちていました。かぼちゃのピューレの作り方はとても簡単です。かぼちゃを中くらいの大きさに切り、かぼちゃと同じ高さになるように水を加え、柔らかくなるまで15分間煮て、水を少し切ります。私はカボチャをミキサーで粉砕します。ピューレが濃厚になったら、水気を切ったスープを加えます。カボチャのピューレも購入できます。離乳食で販売されています。そして、小麦粉のグルテンが膨らむように生地を休ませます。これにより、生地の弾力性が増し、パンケーキがひっくり返したときに破れなくなります。

アンナ

14.10.2023

4.9

イリシャ、このパンケーキはとてもおいしいです、カボチャの奇跡の上にイチゴがとてもゴージャスに見えます!!!

イリシャ

14.10.2023

4.6

アンナさん、ありがとうございました！！