オーブンでブロッコリーとジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでブロッコリー入りジャガイモを作る方法は？とっても簡単！リストに従ってすべての製品を準備します。ブロッコリーは生でも冷凍でも使えます（今回は冷凍の小花を使用しました）。お好みのチーズで構いません。

2. ステップ 2

   

   そこでジャガイモをブラシで丁寧に洗います。塊茎を鍋に入れ、冷水を注ぎます。強火で沸騰させ、塩を加えて味を調える。火を弱め、ジャガイモがほぼ完了するまで調理します。これには 15 ～ 20 分かかります。次に、水を切り、ジャガイモを少し冷まして皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   別の鍋に湯を沸かし、軽く塩を加え、ブロッコリーの小房を沸騰した湯に入れます。再沸騰したら火を少し弱め、キャベツを3〜4分間煮ます。次に、花序をザルに入れて流水で洗います。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを中くらいの大きさの立方体またはスライスに切ります。ジャガイモの切り方は任意です。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモにブロッコリーの小花を加えます。

6. ステップ 6

   

   卵を洗います。深いボウルに卵2個を入れ、サワークリームを加え、泡立て器を使って滑らかになるまですべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られた混合物に粗くおろしたチーズを加えます。すべてをもう一度混ぜます。

8. ステップ 8

   

   卵とチーズの混合物を野菜に注ぎ、スモークパプリカ、ひとつまみの塩、挽いた黒コショウも加えます。すべてを注意深く混ぜます。

9. ステップ 9

   

   野菜を適切な大きさのグラタン皿に置き、植物油をあらかじめ塗っておきます。予熱したオーブンで200度に15〜25分間焼きます。オーブンの能力によっては、焼き時間や温度がレシピに記載されているものと異なる場合があります。これをよりよく理解するには、このトピックに関する記事を読むことをお勧めします。このレシピの最後にリンクがあります。

10. ステップ 10

    

    ジャガイモ、ブロッコリー、チーズが入ったキャセロールの完成です！サワークリームや他のソースと一緒に温かいうちにお召し上がりください。

レシピへのコメント

タニア・オックス

12.11.2023

4.6

ブロッコリーとジャガイモをオーブンで焼くと、美味しくて満足のいくものになりました、ありがとう。ブロッコリーはチーズを添えてサワークリームで焼いたり、ジャガイモを別に盛り付けることもできます。

ザンナ_

12.11.2023

4.6

私はブロッコリーが大好きでよく作ります。今回はベイクドポテトとブロッコリーを作ってみました。これは信じられないことです！ただただ驚くほど美味しかったです！そして準備も簡単です。クラス！皆さんにお勧めします！