오븐에 브로콜리를 곁들인 감자
단계별 준비
단계 1
오븐에서 브로콜리로 감자를 만드는 방법? 매우 쉽습니다! 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 브로콜리는 생 브로콜리나 냉동 브로콜리 모두 사용할 수 있습니다. (저는 이번에는 냉동 꽃을 사용했습니다.) 당신이 좋아하는 어떤 치즈라도 좋습니다.
단계 2
따라서 감자를 솔로 깨끗이 씻어주세요. 괴경을 냄비에 넣고 찬물로 덮습니다. 센 불로 끓이고 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요. 불을 줄이고 거의 다 익을 때까지 감자를 요리하세요. 15~20분 정도 소요됩니다. 그런 다음 물을 빼고 감자를 약간 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
단계 3
별도의 냄비에 물을 끓이고 소금을 살짝 넣은 후 브로콜리 꽃을 끓는 물에 넣습니다. 다시 끓인 후 불을 살짝 줄이고 양배추를 3~4분간 끓인다. 다음으로 꽃차례를 소쿠리에 물기를 빼고 흐르는 찬물로 헹굽니다.
단계 4
감자를 중간 크기의 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 감자를 자르는 방법은 귀하의 재량에 따라 달라질 수 있습니다.
단계 5
감자에 브로콜리 꽃을 추가합니다.
단계 6
계란을 씻으십시오. 깊은 그릇에 계란 두 개를 넣고 사워 크림을 넣고 거품기로 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.
단계 7
결과 혼합물에 거칠게 간 치즈를 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.
단계 8
계란과 치즈 혼합물을 야채에 붓고 훈제 파프리카, 소금 한 꼬집, 간 후추도 추가합니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.
단계 9
야채를 적당한 크기의 베이킹 접시에 넣고 식물성 기름을 미리 바릅니다. 200도에서 15-25 분 동안 예열 된 오븐에서 굽도록 보냅니다. 오븐 성능에 따라 굽는 시간과 온도가 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 이를 더 잘 이해하려면 이 주제에 대한 기사를 읽어 보시기 바랍니다. 이 레시피의 마지막 부분에 링크가 있습니다.
단계 10
감자, 브로콜리, 치즈를 곁들인 캐서롤이 준비되었습니다! 사워 크림 및 기타 소스와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
레시피에 대한 의견
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