ポテトソーセージ

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   まず、ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで調理します。

3. ステップ 3

   

   それをピューレにマッシュし、ピューレを小麦粉、卵、塩と混ぜて均一な塊にします。

4. ステップ 4

   

   打ち粉をした台の上で、生地をソーセージの形に丸めます。

5. ステップ 5

   

   植物油で揚げます。

6. ステップ 6

   

   黄金色になるまで。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

虹

24.12.2023

5

今日は料理して写真をシェアします。

虹

24.12.2023

4.6

調理時間は約2時間です。怠惰なろくでなし。揚げました、つまり2回に分けて鍋に入れました。フライパンの大きさに合わせてカツレツや4等分にも作れます。

ジュリアB

24.12.2023

4.7

これらはクレイジーです。そして、それらは少し新鮮です。私は通常、茹でたソーセージを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎと一緒に炒めてピューレに加えます。カツレツのような形にしてみます。そしたら本当に美味しいことが分かりました！

アレクセイ

24.12.2023

5

ジャガイモをマッシュした後、小麦粉と卵と混ぜる前に冷めさせたほうがよいでしょうか？