フライパンにマヨネーズ、ニンジン、タマネギを入れたスケトウダラ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでにんじんと玉ねぎを使ったスケトウダラの作り方は？これに必要な材料を準備します。スケトウダラの枝肉はあらかじめ冷凍庫から取り出し、室温で徐々に解凍してください。

2. ステップ 2

   

   魚のヒレと尾を切り落とします。内臓を取り出し、流水で洗います。次に、ペーパータオルを使用して魚から余分な水分を吸い取ります。スケトウダラを細かく切ります。ボウルに小麦粉と塩を用意します。すべての魚の切り身を小麦粉で浚渫します。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎ、にんじんは皮をむき、汚れを落としてみじん切りにする。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   2つのフライパンを熱くなるまで加熱します。両方に少量の植物油を注ぎます。片方のフライパンにスケトウダラに小麦粉を入れて両面を焼きます。別のフライパンにみじん切りにした玉ねぎとにんじんを入れて2～3分炒めます。

5. ステップ 5

   

   別のグラスにマヨネーズと少量の水を入れて混ぜます。次に、混合物全体を野菜の入った鍋に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   すべてを沸騰させます。加熱すると、マヨネーズが全体に分散し、野菜と均一に混ざります。

7. ステップ 7

   

   次に、野菜とマヨネーズを魚と一緒に鍋に置きます。蓋をして弱火で15～20分煮ます。調理の最後に、少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

8. ステップ 8

   

   完成した魚をお皿に盛り付けて出来上がり！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ディナ

06.11.2023

4.8

スケトウダラとニンジンは理想的なデュエットです。私はいつも魚をニンジンと一緒に煮込みます。焼いてみる必要があります。

エレノ4カ

06.11.2023

4.8

マヨネーズ、ニンジン、タマネギをフライパンで炒めたスケトウダラは、魚好きの人 (これは私の家族全員の話です) にとって毎日のレシピであり、食事の栄養補給にも最適です。シンプル、早い、手頃な価格の製品で作られ、そしてとてもおいしいです。どんなおかずとも相性抜群です。ありがとう、ユリア・M！