イチゴのパンナコッタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   イチゴのパンナコッタの作り方は？これに必要な材料を準備します。脂肪含有量が33〜35％の高いクリームを摂取してください。脂肪含有量が非常に高いため、繊細でビロードのような構造が得られます。ベリーの詰め物として任意のベリーを使用できます。イチゴを使ったデザートを作ります。

2. ステップ 2

   

   最初のステップはゼラチンを準備することです。冷水を注ぎ、よく膨らむまで30分ほど放置します。

3. ステップ 3

   

   小鍋に生クリームと牛乳を入れます。砂糖とバニラをひとつまみ加えます。より甘いデザートが必要な場合、または酸っぱいベリーを使用する予定がある場合は、砂糖をもう少し追加できます。かき混ぜながら沸騰させ、すぐに火から下ろします。沸騰させる必要はありません。

4. ステップ 4

   

   温めた生クリームに膨らませたゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜます。ゼラチンの粒がまだ残っていることがあります。したがって、混合物全体を目の細かいストレーナーで濾します。

5. ステップ 5

   

   これで、全体を準備したボウルに注ぐことができます。デザートを冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

6. ステップ 6

   

   イチゴを流水で洗い、乾燥させてヘタを取り除きます。ベリーを大きめに切り、砂糖を加えます。果汁が出てくるまで放置します。時々かき混ぜて砂糖を溶かします。

7. ステップ 7

   

   フローズンデザートの上にシュガーシロップを添えたベリーを置きます。

8. ステップ 8

   

   クリーミーなデザート、いちごのパンナコッタが完成しました！お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

コラソン

18.12.2023

4.9

バレンタインデーに美味しくて美しいゼリーデザートを作ることにしました。お気に入りのウェブサイトのレシピから、イチゴのパンナコッタが気に入りました。とても簡単で早いレシピです。冷凍のイチゴピューレを使用しました。すべての材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、加熱します。膨潤ゼラチンとイチゴピューレを加えました。混合し、ふるいを通して濾します。ハート型のシリコン型に流し入れて冷蔵庫に入れました。冷凍パンナコッタは型から簡単に外せました。すでにとても美しく、食欲をそそる仕上がりになっています。しかし、そこで止まらず、デザートを飾ることにしました。ピンクのハートにストロベリーピューレを添え、溶かしたホワイトチョコレートを添えました。イチゴのパンナコッタがとても印象的なデザインです。デザートのゼリーはみんな気に入っていて、特に子供が喜んでいました。パンナコッタは繊細でビロードのような食感があり、甘くておいしいです。著者に感謝します!

信仰

18.12.2023

5

この夏のデザートは素晴らしいアイデアです！さわやかで軽く、芳香があります。 20％のクリームを使用しましたが、すべてうまくいきました。次回は砂糖を減らしてみます。私の好みとしては、少し退屈な結果になりました。さらにクリーミーなミルク層をボウルに注ぎ、イチゴの量を少し減らします。