ヒラタケの千切り（千切り）

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ヒラタケの千切りの作り方は？必要な製品をすべて準備します。ヒラタケは事前によく洗って乾燥させておく必要があります。理想的には、キノコを細長く切る必要がありますが、この場合、切り方は任意です。また、玉ねぎを細かく刻み、チーズを中程度のおろし金ですりおろします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを植物油で透明になるまで炒める

3. ステップ 3

   

   みじん切りにしたキノコを加え、水分が蒸発するまでさらに10分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   サワークリーム、塩、コショウを加え、5分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を加え、かき混ぜ、さらに数分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   作ったものをココットボウルに入れます

7. ステップ 7

   

   粉チーズをふりかけ、オーブンに入れて200度で5分、チーズが溶けるまで焼きます。

8. ステップ 8

   

   ハーブを飾ってお召し上がりください。素晴らしい温かい前菜が完成しました。

レシピへのコメント

テストマニア

07.09.2023

4.6

私はよく料理するシャンピニオンの千切りよりも、ヒラタケの千切りの方が好きでした。キノコの風味がより明るく表現力豊かな料理です。私はすべてレシピに従って、チーズの量を減らしただけでした（私は非常に小さなオランダチーズを持っていました）。キノコがすでに玉ねぎと一緒によく炒められ、小麦粉とサワークリームで煮込まれている段階で、私は料理をやめて、手に入れたもので食事をしたいという誘惑にかろうじて抵抗できませんでした）））それでも、私は皿にチーズをふりかけて煮込みましたレシピで推奨されているように、オーブンで焼きます。結果は嬉しい驚きでした。千切りは信じられないほど美味しくて香りが良いことがわかり、キノコ愛好家はそれを高く評価するでしょう！レシピも素晴らしいし、ヒラタケを千切りに使うというアイデアも素晴らしいですね！！ありがとう！

アネリー

07.09.2023

5

見た目も美味しそうで、とても美味しそうです

ジュリア

07.09.2023

4.9

キノコのサワークリーム添え、信じられないほど美味しくて香り高い料理です。クリーミーな味わいでとても美味しくて優しい一品です。チーズは黄金色の皮を形成し、すべての風味が中に閉じ込められています。このレシピに従って調理されたキノコは、誰も無関心になることはありません。レシピありがとうございます！