フライパンでご飯とトマトペーストのミートボール

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで米と一緒にトマトペーストのミートボールを作る方法は？以下の材料を準備します。豚と鶏の合挽き肉を用意しましたが、お好みで使ってください。米は半分調理されるまで茹でる必要があります。これを行うには、米を洗い、お湯を加え、米が沸騰し始めるまで（中火で）待って火を止めます。

2. ステップ 2

   

   深いボウルに、選択したひき肉、半分火が通るまで炊いたご飯、細かく刻んだ玉ねぎ（あらかじめ皮をむいておく）、卵1個、塩、コショウ、スパイスを加えて混ぜます。すべてを手で滑らかになるまで徹底的にこねます。

3. ステップ 3

   

   濡れた手でひき肉の塊から小さな部分をつまみ、小さな丸いミートボールに丸め、調理する鍋に置きます。焦げ付き防止コーティングが施された深いフライパンと、適切な直径の蓋を選択することをお勧めします。このレシピの最後にある記事を読むことで、フライパンと揚げ油の選び方の微妙な点を学ぶことができます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎとにんじんの皮をむき、洗ってみじん切りします。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎをみじん切りにします。油をひいたフライパンでにんじんと玉ねぎをしんなりするまで炒めます。深いボウルにトマトペースト、砂糖、小麦粉、塩、コショウ、スパイスを加えて味を調え、よく混ぜます。温水を加えてすべてをかき混ぜます。冷めたフライドオニオンとニンジンをトマトソースに加え、かき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   トマトソースと野菜をミートボールの上に注ぎます。月桂樹の葉を加えます。鍋に蓋をして弱火にかけます。ソースが沸騰したら、焦げないようにミートボールを少し動かします。鍋に蓋をし、野菜が柔らかくなるまで30分ほど煮ます。

6. ステップ 6

   

   フライパンにトマトペーストを入れたミートボールが完成しました。別皿として温かいうちにお召し上がりください。辛いスパイスは避けてください。ミートボールとご飯はダイエットや離乳食に最適です。

レシピへのコメント

アリーナ・ヴィクトロヴナ

28.10.2023

4.7

これらのミートボールはとても食欲をそそり、ジューシーでおいしいことがわかります。ミートボールをトマトソースでオーブンで焼くレシピを紹介します。

コラソン

28.10.2023

4.8

私はお気に入りのウェブサイトで、子供向けにひき肉を使った美味しくて軽いものを探していました。グレービーソースにサワークリームが入っていないので、準備がとても簡単なので、この料理はすぐに気に入りました。おかずを必要としない自給自足の料理であることがわかります。肉、シリアル、野菜があります。このレシピに従って、フライパンでご飯と一緒にトマトペーストのミートボールを作りました。丸米を用意して、あらかじめ茹でておきました。市販の鶏ミンチを使いました。スパイスとしてコリアンダーも加えました。小さなボールを作って揚げました。別途、レシピ通りにトマトソースを作りました。フライパンでミートボールをソースで煮込みました。彼女は子供にミートボールをパスタと一緒に提供し、その上にソースを注ぎました。美味しい！ミートボールは柔らかくてジューシーで柔らかく、ソースは幼稚園のように濃厚で美味しかったです。素晴らしいレシピです！またこの方法で料理して皆さんにお勧めします。著者に感謝します!

パパイヤ

28.10.2023

5

香り高くジューシーで美味しい一品です！フライパンでご飯と一緒にトマトペーストのミートボール - これは私の最近の料理の発見の 1 つです。それらを準備したので、キッチンでの別の実験は成功したと自信を持って言えます。家のみんなも大喜びでした :) レシピをありがとうございました！