スライスかぼちゃをオーブンで焼いたハニーデザート

手順

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで蜂蜜かぼちゃのデザートを作るために必要な材料をすべて準備しましょう。オレンジをよく洗い、皮を切り取ります。このデザートに最適な品種は、砂糖漬け、ビタミン、スイートパイ、ナツメグです。鮮やかなオレンジ色の果肉を使用したカボチャのデザートは、淡い果肉よりも食欲をそそる外観をしています。

2. ステップ 2

   

   カボチャの皮と種を取り除きます。次にかぼちゃを舟形に切ります。可能であれば、同時に調理できるように、それらは同じである必要があります。

3. ステップ 3

   

   ボウルに油を注ぎ、蜂蜜の半分を加えます。オレンジから果汁を絞ります。大さじ2杯を混合物に加えます。液体はちみつが必要なので、とろみがついた場合は湯煎か電子レンジで加熱してください。花の蜂蜜を使用することをお勧めします。かぼちゃの味を完璧に引き出し、色を損なうことはありません。

4. ステップ 4

   

   均一なエマルジョンが得られるまで、すべてをよく混ぜます。これは、泡立て器または単純なフォークを使用して行うことができます。

5. ステップ 5

   

   オレンジの皮を細い千切りにします。デザートに苦味を与えないようにするには、白い果肉を除いて黄色の部分だけを切り取ります。これは野菜の皮をむくだけで簡単に行えます。必要な黄色の部分を正確に削除します。刻んだ皮を混合物に加え、かき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   準備したかぼちゃに混合物を加え、よく混ぜます。カボチャの部分は完全に液体で覆われている必要があります。こうすることで、デザートが均一に調理され、同じ味が得られます。

7. ステップ 7

   

   オーブンを180度に予熱します。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。かぼちゃの部分を紙の上に一層に置きます。ナッツを刻んで、かぼちゃの上に散らします。アーモンドやクルミは好みに応じて、ゴマやケシの実でも代用できます。

8. ステップ 8

   

   オーブンに入れ、カボチャの部分を180度で40〜45分間焼きます。完全に火が通っていて、押すと柔らかくなるはずです。かぼちゃが焦げ始めたら、ホイルで上を覆います。

9. ステップ 9

   

   かぼちゃのデザートをオーブンから取り出し、完全に冷まします。お皿に移し、残りの蜂蜜をかけて出来上がり。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛。

レシピへのコメント

ゲラ

30.09.2023

4.7

レシピに興味がありました。かぼちゃとオレンジの組み合わせがとても相性が良いことが分かりました。また、カボチャを加えると、カッテージチーズキャセロールがとても美味しくなります。お茶なら必要なものだけ！

ナタリア・M

30.09.2023

4.7

また家にカボチャがあるので、急いで焼かなければなりません！今回は蜂蜜を使ったレシピを選びました。うちのカボチャは小さいので、そんな三日月形に切ることはできません。しかし、明るくておいしいです。そして、これがこの秋野菜のメインです。マリネにはシナノキの蜂蜜を使い、オレンジの果汁もすべて使いました。カボチャを文字通りシロップに浸したかったのです。味と香りを楽しむために、小さじ1杯のミントジャムを加えました。最初は皮をみじん切りにする必要があるのではないかと疑っていました。すでに手がおろし金に伸びていましたが、間に合ってやめました）焼いた後のみじん切りの皮は、砂糖漬けの果物のように信じられないほど美味しくなりましたが、硬くはありませんでした。そしてその皮は苦くない。これを行うには、レシピに示されているように、野菜の皮むき器で切ります。かぼちゃは40分間焼きましたが、この時点で柔らかくなっていましたが、慎重に裏返してグリルでさらに5分間焼きました。したがって、カボチャの部分は濃厚なシロップに完全に浸されました。デザートはたくさんの香りに包まれて、とても美味しかったです。生地は柔らかいですが、型崩れはしていません。かぼちゃ自体の味はほとんど感じられません。後悔しないように準備してください！確かに、ナッツのことを忘れていました。それらはボウルの中に残りました）しかし、それらがなくても、焼きかぼちゃは素晴らしく出来上がりました！

アナスタシア

30.09.2023

4.9

香ばしくて甘すぎないデザート、とても気に入りました）

アイラ

30.09.2023

5

ヤアキスティナ、おお、なんておいしい料理でしょう！素晴らしい料理！蜂蜜の香ばしい甘さ！レシピありがとうございます！