自家製オートミールバー

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   自家製オートミールバーの作り方は？必要な製品を準備します。グラニュー糖の代わりに、はちみつとバナナを使います。ちなみに、卵の代わりにバナナも使用されます。バナナはベーキング中に全体の塊をまとめます。はちみつが手に入らない場合は、砂糖で代用してください。くるみを軽くローストするか乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   オートミールを深いボウルに注ぎ、冷水で覆い、量り売りで購入した場合は洗い流します。数回の水で徹底的に洗い、残った殻を取り除きます。すでに皮をむいたパックに入ったフレークを購入した場合は、この手順をスキップできます。

3. ステップ 3

   

   乾燥クルミを手またはグラインダーで粉砕し、洗って絞ったフレークに加えます。レーズンを注ぎます。混合物に余分な液体が入らないように、沸騰したお湯で事前に蒸しておく必要はありません。

4. ステップ 4

   

   熟したバナナの皮をむき、手で数個に潰し、オートミールの上に置きます。蜂蜜またはグラニュー糖を加えます。フォークで軽く押して、甘みとバナナが全体に行き渡るようによく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   天板または天板にクッキングシートを敷きます。焼いた後に混合物が紙からよく離れるように、手のひらを使って光沢のある紙のどちらの面が上を向いているかを確認してください。紙にヒマワリまたはバターを塗ります。これは必須です。そうでないと、バーを紙と一緒に切る必要があります。オーツ麦混合物を紙の上に置き、長方形を作ります。

6. ステップ 6

   

   必要に応じて長方形の幅と高さを選択します。塊が焼き上がるように、高さを約0.5 cmにするのが最善です。表面がきつね色になるまで、150℃のオーブンに20〜25分間入れます。火を止めて型を外し、オート麦の塊を冷まして、中の甘い成分がカラメル状になるようにします。そうしないと、スライスするときに塊がナイフを押したり引っ張ったりして、均等に切ることができません。

7. ステップ 7

   

   よく冷やしたオーツ麦の塊を、水に浸したナイフで幅約2cmの均等な長さに切ります。必要に応じて、溶かしたホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、またはダークチョコレートを注ぎ、粉砂糖を振りかけることができます。これらのオート麦バーは、職場、学校、ピクニック、旅行に持っていくことができます。

レシピへのコメント

ストリンカ

27.12.2023

5

オートミール、フルーツ、ナッツ、蜂蜜から作られたバーのオプションもあります。

メイスティン

27.12.2023

4.7

私はシリアル、ナッツ、ドライフルーツが入ったヘルシーなバーの大ファンです。しかし、まだ家で準備するまでには至りませんでした。そして、サイトのフィードをスクロールしていると、自家製オートミールバーのレシピを見つけました。そして私はそれらを調理する時が来たことに気づきました。インスタントのオートミールを食べました。きれいなので、フレークを洗うステップは省略しました。しかし、レーズンは量り売りで買ってきて、熱湯をかけて洗った。最も労働集約的なプロセスは、すべての材料を組み合わせるプロセスであることが判明しました。フォークを使いました。彼女にとっては、バナナを潰してすべての材料を混ぜるのが便利でした。結果として得られた塊は、こぶしで絞るとくっつきましたが、ボウルの中で均一であるという印象は与えませんでした。そこで、大さじ2～3杯の水を加えました。そんな時はジュースを加えても良いと思います。油を塗った羊皮紙の上に塊を置き、黄金色になるまで焼きました。まだ完全に冷えていない状態で層を棒状に切りましたが、手を置いても快適でした（焦げることはありませんでした）。大きなナイフを使いました。結果は素晴らしいです！今では、材料を試すためのアイデアがたくさんあります。レシピをありがとう！

ユリア

27.12.2023

4.7

オートミールは調理できますか？ 「生」だと硬すぎませんか？