缶詰のピンクサーモンとジャガイモの魚のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   缶詰のピンクサーモンから魚のスープを作る方法は？リストに従って材料を準備します。野菜をブラシでよく洗い、乾燥させます。玉ねぎの皮をむき、洗って乾燥させます。魚の缶詰から液体をすべて抜きます。

2. ステップ 2

   

   魚を缶から取り出します。背骨を取り除くこともできますが、缶詰の魚の骨は非常に柔らかいため、これを行うことはできません。そしてカラフトサーモンを切り分けます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。鍋に水を入れ、玉ねぎとジャガイモを丸ごと入れて火にかける。水を沸騰させ、弱火で約10分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を熱し、にんじんを5分炒めます。

6. ステップ 6

   

   トマトペーストを鍋に加えます。かき混ぜながら、さらに数分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを鍋から取り出し、ニンジンとトマトペースト、魚、月桂樹の葉を加えます。塩、コショウを加え、軽く混ぜます。沸騰させて5分間調理します。

8. ステップ 8

   

   完成したスープに新鮮な刻んだハーブを振りかけます。蓋の下で7〜10分間醸造し、皿に注ぎます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

23.08.2023

4.8

ピンクサーモンの缶詰を使った素敵なサラダもおすすめですので、ぜひご覧ください。

ラナ・クラマレンコ

23.08.2023

4.5

私はこれほど簡単なスープを作ったことはなく、ただの特急スープです。実は、カラフトサーモンの缶詰にジャガイモを加えた魚のスープがとても美味しいと友人からよく聞いていたのですが、私は魚に少し無関心なので気にしていませんでした。そして、何かホットで手っ取り早いものを考え出さなければなりませんでした。レシピはこれまでにないほど役に立ちました。全部入れて炊きました。いつものように玉ねぎとにんじんを炒めて作りました。イワシやサンマを食べると生臭さがとても強いようなので、缶詰は変えません。全体的に、スープは非常に美味しく、濃厚で、寒い季節に必要なものでした。

アリサ

23.08.2023

4.7

素晴らしいレシピ、とても早く準備できます。確かに、玉ねぎは茹でませんでしたが、ニンジンと一緒に炒めて、スープにコリアンダーを加えました。