Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой

Легкий, яркий, ароматный, подходит для обеда и ужина! Этот рыбный суп из консервов горбуши с картошкой очень просто и быстро варится. Рецепт наверняка понравится торопливым хозяйкам, у которых не хватает времени на готовку. К тому же с ним справится любой новичок.
93
57516
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой
Калории
210Ккал
Белки
15грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
26грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сварить рыбный суп из консервов горбуши? Подготовьте ингредиенты по списку. Овощи хорошо промойте щеткой, обсушите. Лук очистите от шелухи, помойте и обсушите. С рыбных консервов слейте всю жидкость.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Рыбу выньте из консервной банки. Можете удалить хребтовые кости, а можете этого не делать так как кости рыбной консервы очень мягкие. И затем разделите горбушу на кусочки.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Картошку очистите и нарежьте небольшими кубиками.В кастрюлю влейте воду, выложите целую луковицу и картофель и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения и варите на самом маленьком огне около 10 минут.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Морковь очистите и натрите на крупной терке.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем морковь в течение 5 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Добавьте в сковороду томатную пасту. Помешивая, жарьте еще пару минут.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Из кастрюли выньте луковицу, добавьте морковь с томатной пастой, рыбу, лавровый лист. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Доведите до кипения, варите 5 минут.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Готовый суп посыпьте свежей рубленой зеленью. Дайте настояться под крышкой 7-10 минут и разлейте по тарелкам.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Мария
23.08.2023
4.8
А еще я рекомендую замечательный салат из консервов горбуши, вот посмотрите
Author comment no avatar
Lana Kramarenko
23.08.2023
4.5
Настолько быстрого супа я еще не готовила, просто экспресс-суп . На самом деле, я от многих знакомых часто слышала, что очень вкусный рыбный суп из консервов горбуши с картошкой, но так как я к рыбе немного равнодушна, то и не обращала внимание. А тут нужно было сообразить, что то горячее и по-быстрому! Рецепт выручил как никогда. Все закинула, сварила. Зажарку сделала как обычно с луком и морковкой. Консервы я бы не меняла, потому что мне кажется если взять сардину или сайру, уж очень будет сильный запах рыбный. В целом суп получился очень вкусный, густой - то, что надо для холодного времени года!
Author comment no avatar
Alisa
23.08.2023
4.7
Отличный рецепт, готовится очень быстро. Правда лук я не отваривала а обжарила вместе с морковкой и добавила в суп молотый кориандр

Похожие рецепты