ナスの舟にひき肉を詰めてオーブンで焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ひき肉と一緒にオーブンで焼いたナスの詰め物を作る方法は？表示された商品をご用意ください。皮がしっかりしていて、小さいナスを選ぶのが良いでしょう。お好みに合わせてどんなひき肉でもお使いいただけます。ハードチーズ、または焼くと均一で食欲をそそる生地を形成するその他のチーズ。塩と黒コショウ、その他のスパイスを加えて味を調えます。オーブンでグラタン皿を準備します。

2. ステップ 2

   

   ナスを洗い、タオルで乾かします。各野菜を縦に2等分に切ります。鋭利なナイフを使用して、ナスの端に沿って、端から約5 cmの厚さの切り込みを入れます。次に、果肉全体に十字の切り込みを入れますが、野菜の皮を傷つけないように注意してください。各野菜に塩を加えて置いておきます。 10分後、ナスを洗い、半分から果肉を取り除き、切ります。

3. ステップ 3

   

   フライパンを熱し、植物油を注ぎます。みじん切りの玉ねぎとにんにくを透明になるまで炒めます。フライパンにひき肉を入れ、木ベラで崩しながら色が変わるまで炒める。ピースを大きくしないようにしてください。

4. ステップ 4

   

   刻んだナスの果肉と刻んだトマトをひき肉に加えます。液体が蒸発するまですべてを一緒に炒めます。塩とコショウを加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   混合物の準備ができたら、刻んだディルを加えてかき混ぜます。オーブンの電源を入れて180度に予熱します。

6. ステップ 6

   

   ナスのボートをグラタン皿に置きます。植物油で事前に潤滑することも、ベーキングペーパーで覆うこともできます。

7. ステップ 7

   

   準備したひき肉の詰め物をナスの各半分に置きます。

8. ステップ 8

   

   粉チーズをふりかけ、ナスを詰めたグラタン皿を予熱したオーブンに50〜60分間置きます。

9. ステップ 9

   

   出来上がったナスの詰め物は温かいうちにお召し上がりください。また、この満員ボートは暖かくて良いです。おかずのいらない独立した一品です。

レシピへのコメント

ペガマ

05.08.2023

4.8

ナスの詰め物には膨大な数のバリエーションがあります。たとえば、これはチーズ入り。軽いのに満足感のある一品に仕上がりました。

ナタリア・M

05.08.2023

4.5

夏はさまざまな野菜を詰める季節です。ナス舟はディナーに最適です。それほど時間はかかりませんでしたが、結果は素晴らしかったです。ひき肉の代わりに、スープ用に作った冷凍ミートボールを使いました。他のものでスープを作らなければなりません）各ボートにミートボールを2つ入れ、その上に野菜炒めを置きます。まずはナスの舟を焼き色がつくまで焼き、最後に粉チーズをかけてとろけるまで焼きました。船の味はとにかく素晴らしく、肉は満腹感があり、野菜はどんな形でも美味しいです。このレシピがおすすめです！

エリナ

05.08.2023

4.5

ナスは多くの人にとって大好きな野菜です。ナスの肉詰めは、家族の夕食にも休日の食卓にも使える料理です。準備はとても簡単です。現在、ナスは常にセール中なので、この栄養価の高いオリジナルの料理は、一年中いつでも準備できます。もちろん、ニンニクを加えても味が変わります。

ローマン D.

05.08.2023

4.6

すべてが明確に説明されており、正しい投与量が記載されています。チーズなし（180度）で40分間焼き、その後チーズ（ゴーダ、48ヶ月熟成）を加えて15分×2回焼きました。 15分では足りませんでした。原則として、最初からこのチーズを使って焼いても焦げません。これは毎日の料理とは言えません。初めてうまくいったのでよかったです。良いレシピをありがとう！

ビクトリア

05.08.2023

4.9

私はナスの詰め物が大好きです！レシピは素晴らしいです、ありがとう！私の場合はキノコを多めに加えて赤ワインで少し煮込むので香りがさらに引き立ちます！