오븐에서 구운 다진 고기로 채워진 가지 보트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   다진 고기로 오븐에서 구운 가지를 만드는 방법은 무엇입니까? 표시된 제품을 준비하십시오. 피부가 튼튼하고 작은 가지를 선택하는 것이 좋습니다. 취향에 맞게 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 단단한 치즈나 구웠을 때 고르고 맛있는 껍질을 형성하는 기타 치즈입니다. 소금과 갈은 후추, 기타 향신료를 맛볼 수 있습니다. 오븐에 베이킹 접시를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   가지를 씻고 수건으로 말리십시오. 각 야채를 세로로 두 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 가지 가장자리를 따라 가장자리에서 약 5cm 두께로 틈을 만듭니다. 그런 다음 펄프 전체를 십자 모양으로 자르되 야채의 껍질을 손상시키지 마십시오. 각 야채에 소금을 뿌리고 따로 둡니다. 10분 후 가지를 헹구고 각 반쪽의 과육을 제거한 후 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다. 다진 고기를 프라이팬에 넣고 나무주걱으로 으깨어 색이 변할 때까지 볶습니다. 조각을 크게 만들지 마십시오.

4. 단계 4

   

   다진 고기에 다진 가지 펄프와 다진 토마토를 추가합니다. 액체가 증발할 때까지 모든 것을 함께 볶습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

5. 단계 5

   

   혼합물이 준비되면 다진 딜을 넣고 저어줍니다. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

6. 단계 6

   

   가지 보트를 베이킹 접시에 넣습니다. 식물성 기름으로 미리 윤활유를 바르거나 베이킹 페이퍼로 덮을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   준비한 다진 고기 소를 가지 반쪽에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   강판 치즈를 뿌리고 가지를 채운 베이킹 접시를 예열된 오븐에 50~60분 동안 넣습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 속을 채운 가지를 뜨겁게 대접하세요. 또한, 이 가득 찬 배는 따뜻하기도 합니다. 반찬이 필요없는 독립된 요리입니다.

레시피에 대한 의견

페가마

05.08.2023

4.8

박제 가지에는 다양한 변형이 있습니다. 예를 들어, 치즈가 들어간 것입니다. 결과는 가벼우면서도 만족스러운 요리입니다.

나탈리아 M

05.08.2023

4.5

여름은 모든 종류의 야채를 채울 시간입니다. 가지 보트는 저녁 식사에 좋은 옵션입니다. 시간은 많이 걸리지 않았지만 결과는 훌륭했습니다. 다진 고기 대신 국물용으로 준비한 냉동 미트볼을 사용했어요. 수프는 다른 것으로 요리해야 겠어요) 각 배에 미트볼 두 개를 넣고 그 위에 야채를 볶습니다. 먼저 가지 배를 익을 때까지 구웠고, 마지막에 강판 치즈를 뿌려 녹을 때까지 구웠습니다. 이 배의 맛은 그야말로 훌륭하고, 고기는 포만감을 주고, 야채는 어떤 형태로든 맛있습니다. 이 레시피를 추천합니다!

엘리나

05.08.2023

4.5

가지는 대부분의 사람들이 좋아하는 야채입니다. 속을 채운 가지는 가족 저녁 식사와 명절 테이블 모두를 위해 준비할 수 있는 요리입니다. 준비가 매우 쉽습니다. 가지는 현재 항상 판매되고 있으므로 이 영양가 있고 독창적인 요리는 일년 중 언제든지 준비할 수 있습니다. 물론 마늘을 맛에 추가할 수도 있습니다.

로만 D.

05.08.2023

4.6

모든 것이 명확하게 설명되어 있으며 올바른 복용량입니다. 치즈 없이 40분 동안 구웠고(180도) 치즈와 함께 2x15분 더 구웠어요(고다, 48개월 숙성). 15분이면 충분하지 않았습니다. 원칙적으로 이 치즈는 처음부터 실제로 구울 수 있으며 타지 않습니다. 이것이 매일의 요리라고 말하지 않겠습니다. 처음으로 작동해서 다행입니다. 좋은 레시피 감사합니다!

빅토리아

05.08.2023

4.9

나는 채워진 가지를 좋아합니다! 레시피가 훌륭해요. 감사합니다! 저는 버섯을 더 넣고 레드와인에 살짝 끓여서 향이 더욱 매력적이에요!