キャベツと生地をパン焼き機で混ぜた餃子
ザワークラウト愛好家のための素晴らしい香りの四旬節餃子!フライドオニオンを添えたキャベツ餃子は、冬にはいつでも手に入る製品から作られるので、私の家族に根付いています。四旬節中に調理できます。とてもボリュームがあり、メニューに多様性を加えます。試してみてください!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 20 分
ステップ 1
必要な商品をご用意させていただきます
ステップ 2
パンメーカーで生地を作ります。小麦粉、塩、卵、水を加えます。生地の弾力性を高めるために植物油を少し加えますが、これはオプションです。 「生地こね」モードを設定し、20〜30分後にオフにします
ステップ 3
玉ねぎを黄金色になるまで炒める
ステップ 4
キャベツを加え、蓋をして20〜30分煮ます。これでどれだけ美しくなるはずですか
ステップ 5
玉ねぎ2個を別に炒めます - これは既製の餃子を揚げるためのものです
ステップ 6
餃子を作り、塩水で茹でて完成です
ステップ 7
皿に置き、その上に揚げ物を注ぎます
ステップ 8
食欲旺盛!
レシピへのコメント
17.09.2023
パン焼き機を使わずに生地をこねる方法を教えてください。
17.09.2023
思い出させてくれてありがとう。このレシピはウリヤノフスク出身の友人が教えてくれたもので、そこではモルドヴィア餃子と呼ばれ、手のひらほどの大きさに作られていました。餃子2個でお腹いっぱいです。
17.09.2023
ザワークラウト入り餃子について思い出していただきありがとうございます。時々作ります。とてもおいしいですよ!昔、母がそんな団子を作ってくれて、子供たちも喜んで食べました。今では母のやり方で家族のために料理をしています。キャベツを豚ラードでパチパチと炒めるだけです。パチパチという粒は小さくて餡には見えませんが、餡に風味を与えているのです。
17.09.2023
しかし、私はキャベツの作り方が異なります。肉挽き器に通して絞り、ラードと玉ねぎを分けてキャベツと混ぜ、レシピに従います。
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