ビーツ、ニンジン、レーズンのクラシックな恋人サラダ

オリジナル、スパイシー、美しい、シンプルな材料で作られています。ビーツ、ニンジン、レーズンを使ったミストレスサラダは、すでに定番となっているレシピです。野菜とドライフルーツの甘み、チーズとガーリックのピリッとした辛さの組み合わせは誰もが無関心ではなくなります。サラダは入手可能な食材を使ってすぐに調理されます。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
ビーツ、ニンジン、レーズンのクラシックな恋人サラダ
カロリー
517Kcal
タンパク質
15gram
脂肪
41gram
炭水化物
23gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
150グラム
30グラム
30グラム
1ニンニクのかけら
6大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 15 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ビーツ、ニンジン、レーズンを使った古典的なミストレスサラダの作り方は?食べ物を準備してください。重さがほぼ同じになるように中くらいの大きさの野菜を選びます(ニンジンとビート)。植物性脂肪を含まない、高品質のナチュラルチーズを摂取しましょう。レーズン - 種なし、ナッツ - すでに皮をむいています。マヨネーズは自分で作れます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ニンジンを洗い、皮をむき、中程度のおろし金ですりおろします。私はミディアムをお勧めします。大きなサラダでは粗くなり、小さなサラダではピューレのようになります。ニンジンが非常にジューシーな場合は、ジュースを少し絞ります。そうしないと、完成したサラダが「浮く」可能性があります。ニンジンを別のボウルに移します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    同じ中くらいのおろし金でチーズをおろします。こちらも別のボウルに入れておきます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    サラダ用のビーツは茹でておきます。ビーツの作り方は?根菜類をよく洗い、鍋に入れて冷水を注ぎます。中火で調理するように設定します。沸騰したら火を弱め、大きさに応じて1〜1.5時間ビーツを調理します。ナイフで準備ができているかどうかを確認してください - 野菜を簡単に刺すことができるはずです。完成したビーツを冷まして皮をむきます。中くらいのおろし金ですりおろします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    レーズンを準備します。レーズンの正しい蒸し方は?よく洗ったレーズンに熱湯を注ぎ、10〜15分間放置します。この間に柔らかくなっていきます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    水を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ニンジンの入ったボウルにレーズンを加えます。そこにマヨネーズ大さじ2を入れて混ぜます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ニンニクの皮をむき、プレス機に通してチーズのボウルに入れます。マヨネーズ(大さじ2)を加えて混ぜます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    残りの大さじ2杯のマヨネーズをビーツに入れてかき混ぜます。一般に、得られる材料のジューシーさに応じてマヨネーズの量を調整できます。たとえば、チーズの量を増やし、ビートの量を減らしました。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    ミストレスサラダは、サラダボウルに、またはリングを使用して皿に重ねて配置されます。にんじんとレーズンを最初の層に置きます。スプーンで押し込みます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    次に、チーズの層を追加し、同様に圧縮します。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    最後の層はビーツです。レシピによっては、ビートの層にナッツを追加するものもあります。シンプルにサラダの上に乗せてみることにしました。好みに応じてご覧ください。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    ナッツをナイフで細かく刻みます。乾いたフライパンで軽く乾燥させておくと、ナッツがより風味豊かになります。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    サラダの上にナッツを散らします。リングから外してお召し上がりください。サラダは層がマヨネーズでコーティングされておらず、それと混合されているため、浸すのに時間がかかりません。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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エレナ・パンキナ
20.09.2023
4.5
面白くて「興味をそそる」サラダの名前が私の注意を引き、ビーツ、ニンジン、レーズンを使った古典的なミストレスサラダを作ることにしました。特に最初にビーツを茹でる場合は、非常に簡単ですぐに準備できます。私はサラダを層状に並べました:ニンジンとレーズン、ナッツ、チーズ、ビート。そしてマヨネーズの代わりにサワークリームを使いました。とってもジューシーで美味しい!レシピは素晴らしいです! katushafin さん、素晴らしいレシピをありがとう!
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エレンカ_M
20.09.2023
4.6
とてもクールなレシピ名です))
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ジュリアB
20.09.2023
4.7
これは美味しいですよ!!!レーズンで甘みを加え、ニンニクで辛味を加え、コントラスト!!!
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小さなクマ
20.09.2023
4.9
本当に楽しかったです!出勤して先に食べました!レシピをありがとう!よくやった! 別のオプション...
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マルシャ
20.09.2023
4.7
サラダはとてもおいしいですが、主なことはレーズンを入れすぎないことです。
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リリュシュカ
20.09.2023
4.9
やってみる必要がある
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事故
20.09.2023
4.7
なぜ彼が「愛人」なのかはまだわかりません???

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