クラシックケーキ コンデンスミルク入りポテトクッキー
ステップバイステップの準備
ステップ 1
古典的なポテトケーキの作り方は?食べ物を準備してください。クッキーは通常、紅茶用のアニバーサリークッキーなど、最もシンプルなシュガークッキーです。しかし、多くの人はオートミール、ビスケット、ビスケットなど、手元にあるものでそれを行っています。いつも伝統的なものだけで料理しているので、他のものではどんな味になるかわかりません。乳脂肪代替品を含まない本物のコンデンスミルクを選択してください。バターも同様です。あらかじめ冷蔵庫から出しておくと柔らかくなっているはずです。
ステップ 2
あなたの都合の良い方法でクッキーを粉砕します。私は便利な大型フードプロセッサーを持っています。一度に大量の食品を入れることができます。その中で挽いていきます。肉挽き器を好む人もいます。ちなみに、私の子供の頃のクッキーはこうして作られていました。または、単純な麺棒でもできます。クッキーをしっかりとした袋に入れ、麺棒でよく打ちます。この場合、パン粉はかなり大きくなりますが、ケーキの味にはまったく影響しません。
ステップ 3
ボウルに柔らかくしたバターとコンデンスミルクを入れます。フォークを使用して、クリーム状になるまでかき混ぜます。もちろん、ミキサーを使用することもできますが、このレシピではそれは重要ではありません。クリームの状態は何でもよく、最終結果にはまったく影響しません。そして、ミキサーを洗う必要があります。フォークの代わりに泡立て器を使用することもできます。
ステップ 4
バタークリームにクッキークラムを加えます。完全に均一になるまで同じフォークで材料を混ぜます。
ステップ 5
生地は成形するのに十分な厚さになります。
ステップ 6
ココアパウダーをお皿に置きます。生地から長方形のケーキを作ります。ココアを四面に塗って丸め、クッキングシートの上に置きます。一般に、ジャガイモは楕円形でも円形でも、どんな形でもかまいません。塊茎を不均一にすることで、できるだけジャガイモに近づけることができます。
ステップ 7
完成したチョコレートポテトを冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。バターはよく冷えて固まり、ケーキがより硬くなります。便利でさらにおいしく食べられます。提供する前に、ジャガイモをクリーム、チョコレート、スプリンクルで飾ることができます。ジャガイモの芽のようなクリームで白い点を作りました。
レシピへのコメント
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