Torte classiche Biscotti di patate con latte condensato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la classica torta di patate? Prepara il tuo cibo. I biscotti sono solitamente i biscotti di zucchero più semplici, come quelli dell'anniversario, per il tè. Ma molte persone lo fanno con quello che hanno a portata di mano: fiocchi d'avena, biscotti, biscotti. Cucino sempre e solo con quello tradizionale, quindi non so che gusto avrà con l'altro. Scegli il vero latte condensato, senza sostituti dei grassi del latte. Lo stesso vale per il burro. Toglietelo in anticipo dal frigorifero, dovrebbe diventare morbido.

2. PASSO 2

   

   Macina i biscotti in qualsiasi modo conveniente per te. Ho un comodo robot da cucina di grandi dimensioni; è possibile inserirvi una grande quantità di cibo contemporaneamente; Lo macino dentro. Alcune persone preferiscono un tritacarne; a proposito, è così che venivano preparati i biscotti nella mia infanzia. Oppure puoi farcela con un semplice mattarello. Mettete i biscotti in un sacchetto stretto e sbatteteli bene con il mattarello. In questo caso le briciole saranno piuttosto grosse, il che però non influirà in alcun modo sul gusto delle torte.

3. PASSO 3

   

   Mettete in una ciotola il burro morbido e il latte condensato. Usando una forchetta, mescolateli fino ad ottenere una crema. Ovviamente puoi usare un mixer, ma in questa ricetta non è importante: le condizioni della crema possono essere qualsiasi, non influirà in alcun modo sul risultato finale. E devi ancora lavare il mixer. Puoi usare una frusta al posto della forchetta.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi le briciole di biscotti alla crema al burro. Mescolare gli ingredienti con la stessa forchetta fino a completa omogeneità.

5. PASSO 5

   

   L'impasto sarà abbastanza denso da poter essere modellato.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​cacao in polvere su un piatto. Con l'impasto ricavare una torta dalla forma oblunga. Arrotolarlo nel cacao su tutti i lati e adagiarlo su pergamena. In generale, le patate possono avere qualsiasi forma: ovale o rotonda. Puoi farli assomigliare il più possibile alle patate creando tuberi irregolari.

7. PASSO 7

   

   Metti le patate al cioccolato finite in frigorifero per almeno un'ora. Il burro dovrebbe raffreddarsi bene e solidificarsi, il che renderà le torte più sode. Saranno comodi e più gustosi da mangiare. Prima di servire, le patate possono essere decorate con panna, cioccolato, granelli. Con la panna ho realizzato dei puntini bianchi che sembravano germogli di patate.

Commenti sulla ricetta

katushafin

19.10.2023

4.9

Se ti è piaciuta la mia ricetta, penso che ti piacerà anche un’altra: TORTA TIRAMISU’, un famoso dolce italiano sotto forma di torte! Tra 15 minuti! A differenza della versione tradizionale, questo piatto viene servito sotto forma di palline individuali, che contengono gli ingredienti di un classico tiramisù: savoiardi, mascarpone e caffè. Le torte si preparano anche senza cottura, molto velocemente e senza alcuna difficoltà.

Natalia M

19.10.2023

4.9

Le classiche torte di patate a base di biscotti con latte condensato secondo questa ricetta si sono rivelate semplicemente stupende! Adoriamo i dolci come questi e adoro il fatto che queste torte siano facili da preparare. Ho deciso di fare una doppia infornata di dolcetti deliziosi. Avevo dei biscotti di pasta frolla, il colore era solo un po' scuro, volevo una farcitura bianca). Ma questo non influisce sul gusto, ovviamente). L'ho macinato in un frullatore. Ho usato burro di qualità, si congela bene. Il burro morbido è stato gradualmente mescolato con una frusta con latte condensato. Ho usato un po' meno latte condensato. Mi sono lasciato guidare dallo spessore della “pasta”. Le torte sono facili da modellare e possono avere qualsiasi forma. L'ho passato una volta nel cacao, ma puoi ripeterlo se vuoi un rivestimento più “soffice”. Le patate si congelano perfettamente in frigorifero e mantengono la loro forma anche a temperatura ambiente. Questa è una torta molto gustosa! Non stucchevole, aromatico, succoso, con il gusto del cioccolato! Grazie per la ricetta!

Garofano

19.10.2023

4.5

E se scegli l'opzione "solo per adulti", puoi aggiungere un goccio di brandy o cognac, è davvero gustoso

Ciliegia

19.10.2023

4.6

Molto gustoso, semplice e, soprattutto, puoi cucinarlo con tuo figlio. Divertente ed emozionante per ogni goloso di dolci! Utilizzo vari biscotti per preparare dolcetti: anniversario, farina d'avena, biscotto. Il gusto della torta dipenderà in gran parte dal tipo di biscotti. I biscotti duri possono essere leggermente ammollati nel latte o nel cacao. I wafer grattugiati su una grattugia media e aggiunti alla massa totale possono aggiungere una piacevole croccantezza alla delicatezza. Buon appetito!

mouse82

19.10.2023

4.7

Ho fatto questa torta, davvero deliziosa!!!!!

znlena

19.10.2023

4.6

Il figlio mangiò la torta e chiese: quanto tempo deve cuocere? Se non dura a lungo, devi farlo più spesso!

Soleggiato

19.10.2023

4.5

Puoi anche aggiungere uvetta, noci, aggiungere alcuni semi di zucca tostati (zucca nuda o semi di girasole normali) e semi di sesamo.