古典的な鶏肉入りキャベツのスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。鶏肉と新鮮なキャベツのスープを準備するには、次のものが必要です： 水

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとニンニクの皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   キャベツを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   鶏肉をよく洗います。

7. ステップ 7

   

   鍋に鶏肉、全玉ねぎ、にんにくを入れ、水を加え、小さじ1を加えます。塩。パセリを根ごと追加しました。鍋を火の上に置き、水を沸騰させます。鶏肉が完成するまで約40分間調理します。

8. ステップ 8

   

   40分後、玉ねぎとニンニク（根があれば）を取り除きます。キャベツ、すりおろしたニンジン、ジャガイモを鍋に加えます。野菜の準備が整うまでさらに約15分間調理します。鶏肉とシチは弱火で調理して、料理の材料、特に白キャベツの味と香りを徐々にスープに与えます。

9. ステップ 9

   

   スープに塩、こしょうで味を調えます。スープに大さじ1を加えます。 l.バター。すべてを混ぜます。さらに1〜2分間煮ます。

10. ステップ 10

    

    スープに蓋をして15分ほど煮込みます。

11. ステップ 11

    

    キャベツのスープをお皿に注ぎます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

06.12.2023

4.8

キャベツと鶏肉を使った古典的なキャベツスープは、非常に手早く簡単に調理でき、これは非常に魅力的です）手羽先を使用してスープを調理しました、すぐに調理され、スープは非常に濃厚です。私はスープに生野菜を加えるのが好きです。そうすれば、スープは栄養価が高く、消化しやすくなります。最近はマリアのおかげで出汁に気を使うようになりました）そしてスープがとても美味しくなりました。そこで、手羽先を玉ねぎ、ニンニク、パセリと一緒にキャベツスープ用に調理しました。出汁が奇跡です） 野菜を加えたら、キャベツのスープを弱火で煮込みます。最終的には素晴らしいスープが出来上がり、とても美味しかったです！シンプルな製品で作られているようですが、とても香り高く、濃厚でありながら軽いです。レシピをありがとう！