オーブンで焼いたチキンとカボチャ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   かぼちゃと一緒に鶏肉をオーブンで焼く方法。必要な材料を準備します。コショウと塩に加えて、鶏肉用の既製の乾燥スパイスを使用できます。この場合、成分表示を必ず読んでください。塩が入っている場合は、鶏肉に塩をするときにそれを考慮してください。かぼちゃは皮が薄く果肉が鮮やかなオレンジ色のものを選びましょう。お好みに応じて、蒸したプルーンやドライアプリコットだけでなく、他の野菜を使ってもおいしくいただけます。オーブンを180度でオンにします。

2. ステップ 2

   

   新鮮な鶏もも肉を洗い、ペーパータオルで乾かします。容器に移します。塩、コショウ、マスタードを加えて混ぜ、30分間マリネします。お好みに合わせてマスタード（フレンチまたはレギュラー）をお好みで選んでください。粒状のものを使用する場合は、蓋をして足を揚げてください。そうしないと、熱々の油の粒がフライパンから飛び出す可能性があります。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃを洗って切ります。種を取り除き、皮をむきます。中くらいの大きさの立方体（約2×2cm）に切ります。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむき、ナイフで細かく刻みます。パセリを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、みじん切りにします。冷蔵庫から冷たいバターを取り出し、小さく切り、鶏肉を揚げるために少し取っておきます。

5. ステップ 5

   

   かぼちゃを側面が高い耐熱皿に置きます。塩、コショウで味を調え、バターを均等に広げます。かぼちゃは180度で柔らかくなるまで20分ほど焼きます。焼いている間に野菜のスライスを数回かき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   残りのバターと発煙点の高い精製植物油​​をフライパンで加熱します。

7. ステップ 7

   

   バターが溶けたら鶏もも肉を加えます。黄金色になるまで四方を揚げます。粒マスタードを使ったので蓋をしました。

8. ステップ 8

   

   かぼちゃの鍋を取り出します。その上にフライドチキンを置きます。

9. ステップ 9

   

   刻んだハーブとニンニクをドラムスティックの上に振りかけます。オーブンに戻してさらに25分ほど焼きます。オーブンは人によって異なるため、焼き時間と温度は異なる場合があります。テクノロジーの機能に注目してください。完成した鶏肉の肉はナイフで簡単に刺され、透明なジュースが流れ出るはずです。温かい状態でお召し上がりください。さらに、マッシュポテト、ベイクドポテト、または蒸し米を準備することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

希望

17.12.2023

4.8

驚くほど美味しい料理！かぼちゃと一緒に鶏肉を作ったことはありませんでしたが、このレシピのおかげで新しい味に挑戦できました。鶏肉にはパイナップルしか合わないと思っていました。)) レシピのシンプルさと天才性に感謝します。私が自分で加えたのはクミンシードだけです。そして私は間違っていませんでした、ziraは信じられないほど便利でした。香ばしい鶏肉とスパイシーなカボチャは、それ自体がオリジナルの料理です。

マリア

17.12.2023

4.8

この鶏もも肉のオーブン焼きレシピもとても気に入っています。お肉とおかずがひとつになった、一台二役の一品。準備しておくことをお勧めします。

アリーナ

17.12.2023

4.8

とても美味しくて香り高い料理です。レシピをありがとう！かぼちゃはとてもヘルシーな野菜ですが、この季節は何を料理しようか迷ってしまいますよね。鶏肉との相性も抜群だったと思います！私にとって最高の秋レシピです！こちらのレシピもお勧めします - とても珍しいですね！