フライパンのチーズインバッター

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   パンのバットでチーズを揚げる方法は？必要な材料をすべて準備します。しっかりとした品種、パルメザンチーズ、または濃厚なモッツァレラチーズも最適です。つまり、よく溶けるチーズならどれでも摂取できます。

2. ステップ 2

   

   チーズを1センチの厚さに切ります。そしてここではすべてがあなたの想像力に依存します。これらは、バー、正方形、円、スライス、または三角形にすることができます。主なことは1センチメートルより薄くないことです。

3. ステップ 3

   

   卵をお湯で洗い、深めのボウルに割り入れ、冷たい牛乳、塩、コショウを加えます。ただし、塩を加える場合は、チーズの種類によって塩気の程度が異なることに注意してください。したがって、塩を加える前に、チーズの味見をしてください。滑らかになるまでフォークまたは泡立て器ですべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   皿に小麦粉を入れ、刻んだチーズを入れ、全体をよく混ぜます。小麦粉はスライスチーズを完全に覆う必要があります。そうしないと、チーズを保護するはずのクラストが剥がれてしまいます。

5. ステップ 5

   

   スライスチーズを一度に1枚ずつ、完全にコーティングされるまで卵混合物に浸します。

6. ステップ 6

   

   すぐにパン粉をつけてしっかりと巻きます。クラッカーは白く、できれば細かく粉砕する必要があります。そうすれば、クラストは滑らかで密度が高く、サクサクしたものになります。パン粉は店で購入することも、乾燥した白パンやロールパンから自宅で作ることもできます。

7. ステップ 7

   

   パン粉をまぶしたスライスチーズをテーブルの上に置き、5分間放置します。パン粉が乾いてくっつきやすくなります。

8. ステップ 8

   

   高めの小さなフライパンに植物油を入れ、中火でよく加熱します。加熱しても燃えにくい精製油を使用するのが最善です。そこにチーズを浸し、きつね色になるまで両面を1〜2分間焼きます。チーズをきつく詰めないでください。ひっくり返すのが難しくなります。これを数回に分けて行うことをお勧めします。皿にペーパータオルを敷き、完成したチーズをその上に置き、余分な脂肪を吸収します。

9. ステップ 9

   

   熱いうちにお召し上がりください。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛。

レシピへのコメント

ニナオラ

19.10.2023

4.6

オリジナルスナック、ありがとうございます！これは別のレシピです。チーズの揚げ方が少し異なります。

メイスティン

19.10.2023

5

我が家の子供たちはチーズが大好きなので、フライパンで作るチーズインバッターのレシピを見て、作ってあげることにしました。レシピ通りに生地を作りました。彼女はチーズを切って小麦粉で丸めた。それから彼女はそれを生地に浸し、パン粉を付けました。推奨どおりにチーズを5分間放置しました。そしてそれから初めて揚げ始めました。チーズはサクサクした美味しい生地になりました。子どもたちは大喜びでした。そしてその結果も気に入りました。