リンゴとカッテージチーズのセモリナ入りキャセロール
ステップバイステップの準備
ステップ 1
リンゴとセモリナ粉を入れたカッテージチーズキャセロールをオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。カッテージチーズはあらゆる脂肪含有量に適していますが、主なことは、高品質で自然で乾燥していないことです。より脂肪の多いカッテージチーズを使用すると、キャセロールはより柔らかくなりますが、カロリーも高くなりますので、この点に注意してください。カッテージチーズの選び方の複雑さについては、レシピの最後にある記事をお読みください。砂糖の量はお好みで変えていただけます。リンゴに加えて(またはリンゴの代わりに)、ベリー、フルーツ、ドライフルーツを加えることもできます。
ステップ 2
カッテージチーズをふるいにかけるか、ミキサーでパンチします。私は柔らかいペースト状のカッテージチーズを持っていますが、これはしませんでしたが、粒状のカッテージチーズの場合は、粉砕する方が良いです。キャセロールはより柔らかくなります。カッテージチーズに卵を割り入れて混ぜます。砂糖、塩ひとつまみ、バニリン、セモリナ粉を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。このトピックに関する記事を読むことで、セモリナ粉を選択する際のすべての微妙な点を学ぶことができます。リンクはレシピの最後にあります。
ステップ 3
カードの塊に牛乳を注ぎ、かき混ぜます。柔らかいカッテージチーズの場合は、牛乳の量を減らしても大丈夫です。生地が液体になりすぎないように様子を見てください。ただし、セモリナ粉は放置後、液体の一部を吸収することに注意してください。セモリナ粉が膨らむまで、生地を10〜15分間放置します。
ステップ 4
その間、リンゴに固執してください。洗って乾かし、4等分に切ります。芯を取り除いて皮をむきます。皮をむいたスライスを立方体に切ります。
ステップ 5
刻んだリンゴをカード生地に加え、かき混ぜます。
ステップ 6
グラタン皿を用意し、バターを塗ります。生地を型に流し込みます。 1人分半を用意しました。型のサイズは33×17cmです。
ステップ 7
180℃に予熱したオーブンでキャセロールを上下モードで約40〜60分間調理します。正確な時間はオーブンと鍋のサイズによって異なります。オーブンについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をお読みください。キャセロールは上昇して金色に変わり、その後下降します。
ステップ 8
キャセロールにサワークリーム、コンデンスミルク、ジャムを添えます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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