사과와 코티지 치즈 세몰리나를 곁들인 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사과와 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 코티지 치즈는 모든 지방 함량에 적합하며, 가장 중요한 것은 품질이 좋고 자연적이며 건조하지 않다는 것입니다. 더 두꺼운 코티지 치즈를 사용하면 캐서롤이 더 부드러워지지만 칼로리도 더 높으므로 이를 염두에 두십시오. 코티지 치즈 선택의 복잡성에 대한 레시피 끝 부분의 기사를 읽으십시오. 설탕의 양은 입맛에 맞게 바꾸시면 됩니다. 사과 외에(또는 대신) 딸기, 과일 또는 말린 과일을 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 체에 문지르거나 믹서기로 펀칭합니다. 부드러운 페이스트 같은 코티지 치즈가 있는데 이렇게하지 않았지만 더 거친 코티지 치즈의 경우 갈아주는 것이 좋습니다. 캐서롤이 더 부드러워집니다. 계란을 코티지 치즈에 넣고 섞습니다. 설탕, 소금 한 꼬집, 바닐린, 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 저어주세요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 양질의 거친 밀가루 선택에 대한 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 링크는 레시피 마지막에 있습니다.

3. 단계 3

   

   두부 덩어리에 우유를 붓고 저어줍니다. 부드러운 코티지 치즈가 있다면 우유의 양을 줄여보세요. 반죽이 너무 액체가 되지 않도록 주의하세요. 그러나 세몰리나를 방치한 후에는 액체의 일부를 흡수한다는 점을 명심하십시오. 세몰리나가 부풀어오르도록 반죽을 10-15분 동안 그대로 둡니다.

4. 단계 4

   

   그 동안 사과를 고수하십시오. 씻어서 말리고 4등분으로 자릅니다. 코어를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 조각을 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   두부 반죽에 잘게 썬 사과를 넣고 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 버터 한 조각을 바르세요. 반죽을 틀에 붓습니다. 1인분 반을 준비했는데, 제 틀 크기는 33*17cm입니다.

7. 단계 7

   

   180°C로 예열된 오븐에서 캐서롤을 상하 모드로 약 40~60분간 조리합니다. 정확한 시간은 오븐과 팬의 크기에 따라 다릅니다. 오븐에 대해서는 레시피 끝에 있는 링크에서 별도의 기사를 읽어보세요. 캐서롤은 올라가서 황금색으로 변한 다음 떨어집니다.

8. 단계 8

   

   사워 크림, 농축 우유, 잼과 함께 캐서롤을 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스트링카

01.09.2023

4.9

명확성을 위해 사과와 코티지 치즈 캐서롤 레시피에 대한 비디오를 공유하고 있습니다. 맛있는 요리법.

베로니카

01.09.2023

4.8

나는 코티지 치즈 캐서롤을 자주 요리합니다. 일반적으로 캐서롤에는 건포도 또는 냉동 건포도를 추가합니다. 왠지 나는 이전에 사과로 요리를 한 적이 없습니다. 사과를 이용해 사과파이, 샬롯, 만나 케이크를 만들었어요. 그러나 헛된 것입니다! 오늘은 사과와 세몰리나로 코티지치즈 캐서롤을 만들어 봤는데 결과가 너무 만족스럽네요!!! 나는 코티지 치즈를 250g의 연탄에 담아 나머지 재료를 반으로 나누고 우유 100ml 만 남겼습니다. 저는 이 우유에 양질의 거친 밀가루를 20분 동안 미리 담가두었습니다. 저는 믹서기를 사용하지 않았어요. 작은 세라믹 팬에 45분 정도 구웠어요. 그 결과 매우 맛있고 부드럽고 향기로운 캐서롤이 탄생했습니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 레시피와 사과에 대한 좋은 아이디어에 감사드립니다))) 다시 요리하겠습니다! 레시피 추천드려요! 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))

갈리나 벨로우소바

01.09.2023

5

훌륭한 레시피! 나는 거의 같은 방식으로 사과와 함께 코티지 치즈 캐서롤을 굽지 만 그 위에 강판 견과류를 뿌립니다.

스베틀라나 멜처.

01.09.2023

4.9

나는 오랫동안 사과와 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 만들어 왔습니다. 매우 맛있고 건강한 진미입니다. 이런 훌륭한 레시피를 놓치지 않게 해주셔서 감사합니다.

콘타티

01.09.2023

4.5

모두가 사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법에 기뻐합니다. 특히 어린이는 캐서롤과 샬롯 사이에 있습니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다! 이 조리법을 더 자주 요리하고 연유와 함께 먹었습니다)

알리야

01.09.2023

4.6

사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 매우 맛있었습니다. 너무 부드러워서 온 가족이 입에서 즐겁게 녹습니다. 아침식사 때 우리는 다 먹었는데 한 조각도 남지 않았어

류드밀라

01.09.2023

5

예, 사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 매우 맛있습니다.) 건포도, 자두, 코코넛 플레이크도 추가합니다 (사용 가능한 모든 것) 부드럽고 맛있습니다!