砂糖不使用のアップルソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   自宅で冬に向けて砂糖を使わずにアップルソースを作る方法は？とてもシンプルです！必要な材料をすべて準備します。お好みでシナモンを加えなくても大丈夫です。このトピックに関する記事を読むことで、冬の準備の微妙な点をすべて学ぶことができます。レシピの最後にリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   傷やへこみのないリンゴを選びましょう。リンゴを流水で洗い、半分に切ります。鋭利なナイフを使用して、種子のさやと茎を取り除きます。そして半分に切ったものをさらに半分に切ります。こうすることでリンゴが早く出来上がります。自家製リンゴには健康的な繊維が豊富に含まれているため、皮を切る必要はありません。ただし、リンゴを購入してワックスで覆われている場合は、皮を切り取ることをお勧めします。

3. ステップ 3

   

   リンゴの皮をむいた後、すぐに熱処理を開始します。 そうしないと、リンゴが黒くなる時間がかかります。リンゴを適切な大きさの鍋に入れ、水を注ぎます。私は深い鋼製の柄杓を手に取りました。中火にかけ、リンゴを沸騰させ、蓋を閉めて約15分間煮ます。このレシピの最後にある記事は、鍋の選択を決定するのに役立ちます。

4. ステップ 4

   

   調理時間は異なる場合があります。ナイフで穴をあけて準備ができているかを確認します。リンゴが柔らかくなったら、火から下ろします。定期的にリンゴをかき混ぜて、水分が沸騰していないか確認します。 「はい」の場合は、さらに追加してください。瓶をブラシと重曹で洗い、消毒します。蓋を洗い、熱湯を注ぎ、そのまま放置します。このトピックに関する記事は、滅菌方法を選択するのに役立ちます。レシピの最後にリンクを貼っておきます。

5. ステップ 5

   

   リンゴの準備ができたら、浸漬ブレンダーの使用に適したボウルに移します（アタッチメントにより鍋を傷つける可能性があります）。私は、自らの危険を承知で、柄杓で直接作業します。そして、冷めるのを待たずにすぐに、リンゴを均一なピューレに完全に刻みます。火傷に注意してください！混ぜる途中で、シナモンを加えて味を調え、泡立て続けます。こうすることで、スパイスがピューレによく分散されます。

6. ステップ 6

   

   まだ熱いピューレを準備した瓶に入れ、蓋を巻きます。瓶を逆さにし、タオルなどで包みます。瓶は室温で完全に冷却する必要があります。その後、涼しい場所に保管してください。

レシピへのコメント

イリニシュカ

04.09.2023

4.7

庭でたくさんのリンゴを収穫したので、冬に向けて砂糖不使用のリンゴソースを作ることにしました。調理後、リンゴをブレンダーで徹底的に叩き、シナモンを加えず、主に子供のためにピューレを準備しました。完成したピューレはあまり甘くありませんでしたが、とても香りが良かったです:) 良いレシピです。リンゴの利点を保存し、冬に備えてビタミンを蓄えたい人にはお勧めします。

アイラ

04.09.2023

4.5

離乳食などから選べる絶品料理！美味しくて健康的。レシピありがとうございます！別のリンゴの準備をお勧めします。ジューシーなリンゴを使った冬にぴったりの香り豊かなジャム！素晴らしい準備ですね！適切な品種のリンゴが大量に収穫できた場合、このレシピは救世主となる可能性があります。

イリーナ

04.09.2023

4.5

レシピをありがとう。リンゴがたくさんあるのですが、もうどうしたらいいのかわかりません。家には赤ちゃんがいるので、とてもタイムリーなレシピです。香り豊かなリンゴジャムもとても気に入りました！このジャムは蜂蜜のようで、透明で濃厚で信じられないほど美しいです。

タクシブルズ

04.09.2023

4.5

必ず砂糖なしで保存しますか？賞味期限は何ですか？甘いのが苦手だけど、砂糖を入れすぎると日持ちしないのが永遠の悩み…。

アボロックス

04.09.2023

4.6

すみませんが、400gのリンゴを茹でるのに70mlの水で十分ですか？