설탕이 들어가지 않은 사과소스

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   집에서 겨울 동안 설탕없이 사과 소스를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 원한다면 계피 첨가를 생략할 수 있습니다. 이 주제에 관한 기사를 읽으면 겨울 준비 준비의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 레시피 마지막 부분에 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   흠집이나 찌그러짐이 없는 사과를 선택하세요. 흐르는 물에 사과를 씻고 반으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 씨앗 꼬투리와 줄기를 제거합니다. 그리고 반쪽을 다시 반으로 자릅니다. 이렇게 하면 사과가 더 빨리 준비됩니다. 집에서 만든 사과에는 건강한 섬유질이 많이 함유되어 있으므로 껍질을 잘라낼 필요가 없습니다. 하지만 사과를 구입하여 왁스로 덮은 경우에는 껍질을 잘라내는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   사과 껍질을 벗긴 후 즉시 열처리를 시작하십시오. 그렇지 않으면 어두워 질 시간이 있습니다. 적당한 크기의 냄비에 사과를 넣고 물을 채웁니다. 나는 깊은 강철 국자를 가져갔습니다. 중간 불로 사과를 끓여서 뚜껑을 닫은 채 약 15분 동안 끓입니다. 이 레시피 마지막 부분의 기사는 팬 선택을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.

4. 단계 4

   

   요리 시간은 다를 수 있습니다. 칼로 뚫어 준비 상태를 확인하십시오. 사과가 부드러워지면 불을 꺼야 할 때입니다. 사과를 주기적으로 저어주고 물이 끓었는지 확인하십시오. 그렇다면 더 추가하세요. 브러시와 베이킹 소다로 병을 씻고 소독하십시오. 뚜껑을 씻고 끓는 물을 부어 지금은 그대로 두십시오. 이 주제에 관한 기사는 멸균 방법을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

5. 단계 5

   

   사과가 준비되면 침지 블렌더와 함께 사용하기에 적합한 그릇으로 옮깁니다(부속품으로 인해 팬이 긁힐 수 있음). 나는 내 자신의 위험과 위험을 감수하면서 국자에서 직접 작업할 것입니다. 그리고 즉시 식을 때까지 기다리지 않고 사과를 균질 한 퓌레로 철저히 자릅니다. 화상을 입지 않도록 조심하세요! 섞는 중간에 계피를 넣어 맛을 보고 계속 휘젓습니다. 이렇게 하면 향신료가 퓌레에 더 잘 분포됩니다.

6. 단계 6

   

   아직 뜨거운 퓌레를 준비된 병에 넣고 뚜껑을 돌립니다. 항아리를 거꾸로 뒤집어 수건 등으로 감싸십시오. 병은 실온에서 완전히 식혀야 합니다. 그런 다음 서늘한 곳에 보관하세요.

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

04.09.2023

4.7

나는 정원에서 사과를 많이 따서 겨울 동안 무설탕 사과 소스를 만들기로 결정했습니다. 요리 후 믹서기로 사과를 철저히 치고 계피를 첨가하지 않았으며 주로 어린이를위한 퓌레를 준비했습니다. 완성 된 퓌레는 그다지 달지 않았지만 향이 매우 좋았습니다 :) 좋은 레시피입니다. 사과의 효능을 보존하고 겨울 동안 비타민을 비축하고 싶은 모든 분들께 추천합니다

아이라

04.09.2023

4.5

다양한 이유식 등의 훌륭한 요리! 맛있고 건강합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 나는 다른 사과 준비를 추천합니다. 과즙이 풍부한 사과로 만든 향긋한 겨울 잼! 훌륭한 준비! 적절한 종류의 사과를 많이 수확했다면 이 조리법은 생명의 은인이 될 수 있습니다!

이리나

04.09.2023

4.5

레시피를 알려주셔서 감사합니다. 사과가 너무 많아서 더 이상 어떻게 해야 할지 모르겠습니다. 그리고 집에 아기가 있어서 이것은 매우 시기적절한 요리법입니다. 향긋한 사과잼도 정말 마음에 들었어요! 이 잼은 꿀과 같습니다. 투명하고 두껍고 믿을 수 없을 정도로 아름답습니다!

탁시블루즈

04.09.2023

4.5

설탕 없이도 보관할 수 있나요? 유통기한은 어떻게 되나요? 영원한 고민이 있습니다. 저는 단 맛을 좋아하지 않는데, 설탕을 너무 적게 넣으면 맛이 유지되지 않거든요...

아볼록스

04.09.2023

4.6

죄송하지만 사과 400g을 끓이는데 물 70ml면 충분하다고요?