エヴァ・ペレス

子供の頃から、母親が私を台所に呼んでくれるのをどれほど待ちわびていたかを覚えています。焼きたてのパンと自家製ジャムの香りはいつまでも心に残りました。私たち家族にとって、料理は単なるプロセスではなく、統合の方法であり、それぞれのレシピが物語の一部でした。他の国の料理を知り、味や伝統の多様性に夢中になりました。私の今の目標は、料理が誰にでもできることを示すことです。シンプルなレシピを作ることで、テーブルを囲んで愛する人たちと居心地の良いひとときを過ごすよう他の人たちにインスピレーションを与えたいと思っています。愛情を持って料理をする、それが一番大事なことなのです!

私は学部を卒業しました料理とパン作りSouthern New Hampshire University.

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