ケフィアのフライパンにチーズを入れた怠惰なハチャプリ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   怠惰なハチャプリの作り方は？まず、必要な製品を準備します。どのチーズを使っても大丈夫ですが、ここでは2種類のチーズを混ぜ合わせた方が適しています。スルグニチーズと、フェタチーズやアディゲチーズに似た柔らかいチーズ。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろして、適切な大きさのボウルに入れます。私が持っているのはスルグニ、乾燥していて適度に硬いものだけです。

3. ステップ 3

   

   ボウルの粉チーズに生卵を加えます。

4. ステップ 4

   

   卵とチーズにケフィアを注ぎます。得られた混合物をよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   そこに小麦粉を加えて混ぜます。生地は濃厚なサワークリームのようになるはずです。小麦粉の量ではなく、その一貫性に焦点を当ててください。必要に応じて、最初に小麦粉をふるいにかけることもできます。

6. ステップ 6

   

   フライパンにバターを入れて加熱します。

7. ステップ 7

   

   生地を型の上に広げて、きれいで均一なケーキを作ります。

8. ステップ 8

   

   弱火で蓋をしたレイジー・カチャプリを焼きます。生地の上部は乾燥しており、下部には金色の皮が形成されている必要があります。

9. ステップ 9

   

   フラットブレッドを反対側にひっくり返し、反対側でハチャプリを揚げて完成です。

10. ステップ 10

    

    少し冷やして、焼き菓子を少しずつ分けてお召し上がりください。グリーンを飾ってもいいですね。

レシピへのコメント

ナタリーM

15.10.2023

5

このオプションはとてもシンプルで気に入りました。ありがとう、試してみます。これらのフラットブレッドを揚げて、さまざまな種類のチーズを加えます。レシピも難しくありません）

グラフ・デュコ

15.10.2023

4.5

レシピは素晴らしいです。簡単な方法で簡単に調理できます。とてもお腹が空いているなら、ちょうどいいです。お腹を満たすのに十分なカロリー。全体的に素晴らしいレシピです！

ナタリア・M

15.10.2023

4.8

朝食の準備として、ケフィアを使ってフライパンでチーズを入れた怠惰なハチャプリのレシピを選びました。すべてがシンプルで速いのが大好きです。ケフィアの代わりに自家製無糖ヨーグルトを使いました。私はプレミアム小麦粉と全粒粉を1：1で摂取しました。チーズは普通の固さなので、粗いおろし金ですりおろしました。あらかじめバターを溶かしておいたフライパンにチーズの塊を置きました。ケーキはよく固まり、蓋を使うと簡単にひっくり返すことができました。このレシピによるハチャプリはとても美味しくてクリーミーです！チーズの香りと味わいはまさに魔法です！ボリュームもあり、朝食にもぴったりです！

エリア89

15.10.2023

4.8

ハチャプリはとても美味しかったので、朝食と夕食の両方でマルチベーカーのオムレツパネルで作りました。いつも適切だと思います。

タチアナ

15.10.2023

4.6

とても便利なレシピです。すでに何度か作って気に入っています。

アナスタシア

15.10.2023

4.6

とてもシンプルですが、同時に素晴らしいレシピです。緑を少し加えてみることにしました。信じられないほど美味しかったです。一度に3つのハチャプリを用意しましたが、すぐに散ってしまったので、明日からまた調理しなければなりません。レシピありがとうございます☺️🌹