Faules Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne auf Kefir

Schnell, lecker, einfach, günstig und sättigend! Diese faulen Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne mit Kefir können direkt zum Frühstück zubereitet werden. Dafür benötigen Sie etwa 20 Minuten. Sie passen gut zu Kaffee und Tee. Sie können auch zu jedem Hauptgericht serviert werden!
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autor des Rezepts
Faules Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne auf Kefir
Kalorien
106Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
5gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man faules Khachapuri? Bereiten Sie zunächst die benötigten Produkte vor. Sie können jeden Käse verwenden, besser eignen sich hier jedoch zwei miteinander vermischte Käsesorten. Suluguni und weicherer Käse, ähnlich Feta-Käse oder Adyghe-Käse.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe in eine Schüssel geeigneter Größe. Ich habe nur Suluguni, trocken und mäßig hart.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Ein rohes Ei zum geriebenen Käse in eine Schüssel geben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Kefir in die Eier und den Käse gießen. Mischen Sie die resultierende Mischung gut.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Weizenmehl dazugeben und vermischen. Der Teig sollte wie dicker Sauerrahm sein

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Butter in einer Bratpfanne erhitzen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Den Teig auf der Form verteilen, sodass ein schöner, gleichmäßiger Kuchen entsteht.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Lazy Khachapuri zugedeckt bei schwacher Hitze backen. Der Teig sollte oben trocken sein und unten sollte sich eine goldene Kruste bilden.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Drehen Sie das Fladenbrot auf die andere Seite und braten Sie das Khachapuri auf der anderen Seite fertig an.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Etwas abkühlen lassen und servieren, dabei die Backwaren in Portionen teilen. Sie können mit Grün dekorieren.

Kommentare zum Rezept

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NatalieM
15.10.2023
5
Mir gefiel die Option, sie ist wirklich einfacher. Danke, ich werde es versuchen. Ich brate diese Fladenbrote und füge verschiedene Käsesorten hinzu. Das Rezept ist auch nicht schwer)
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graf.duko
15.10.2023
4.5
Das Rezept ist einfach toll. Es ist ganz einfach, auf die einfache Art und Weise zu kochen. Wenn Sie großen Hunger haben, genau richtig. Genug Kalorien, um satt zu werden. Insgesamt ein tolles Rezept!!!
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Natalia M
15.10.2023
4.8
Um das Frühstück zuzubereiten, habe ich ein Rezept für Lazy Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne mit Kefir gewählt. Ich liebe es, wenn alles einfach und schnell geht! Ich habe Kefir durch selbstgemachten ungesüßten Joghurt ersetzt. Ich habe Premium- und Vollkornmehl 1:1 genommen. Der Käse ist normal hart, ich habe ihn auf einer groben Reibe gerieben. Die Käsemasse habe ich in eine Bratpfanne gegeben, in der ich zuvor die Butter geschmolzen hatte. Der Kuchen ist gut fest geworden und lässt sich mit Hilfe des Deckels leicht umdrehen. Khachapuri nach diesem Rezept ist sehr lecker und cremig! Das Aroma und der Geschmack von Käse sind einfach magisch! Außerdem machen sie satt, perfekt zum Frühstück!
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elya89
15.10.2023
4.8
Die Khachapuri sind köstlich geworden, ich habe sie auf Omeletteplatten in einem Multibäcker gemacht, sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen, immer auf den Punkt gebracht, finde ich.
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Tatiana
15.10.2023
4.6
Ein sehr praktisches Rezept. Ich habe es schon mehrmals gemacht und es hat mir sehr gut gefallen.
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Anastasia
15.10.2023
4.6
Ein sehr einfaches, aber gleichzeitig erstaunliches Rezept. Ich beschloss, etwas Grün hinzuzufügen. Es ist unglaublich lecker geworden. Ich habe 3 Khachapuri auf einmal zubereitet, aber sie zerstreuten sich so schnell, dass ich morgen wieder mit dem Kochen beginnen muss. Vielen Dank für das Rezept ☺️🌹