パイ生地のクロワッサン

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 時間

1. ステップ 1

   

   シンプルな材料。

2. ステップ 2

   

   ボールを形成します。

3. ステップ 3

   

   ブール！

4. ステップ 4

   

   ボールが大きくなりました。

5. ステップ 5

   

   生地を混ぜます。

6. ステップ 6

   

   そして私たちは朝まで彼に別れを告げます...

7. ステップ 7

   

   オイルを塗布します。

8. ステップ 8

   

   巻き上げてみましょう。

9. ステップ 9

   

   まだ方向転換中です。

10. ステップ 10

    

    ロールアウトしてください。

11. ステップ 11

    

    切りましょう。

12. ステップ 12

    

    ミニクロワッサンを作ります。

13. ステップ 13

    

レシピへのコメント

スヴェティック

11.11.2023

4.7

ずっと前からクロワッサンを作ってみたかった！段階的に準備した写真を必ず共有します！

ダリア☼

11.11.2023

4.6

頑張れ、食欲旺盛!!

パラ

11.11.2023

4.8

今日、子供はクロワッサンを整理します））私たちが焼きます）

パラ

11.11.2023

4.7

生地の準備：5分30分でボールが膨らみ、10分間こねて冷蔵庫で冷やします。私たちは8〜9時間彼に別れを告げました。 10分ほどで生地が完成し、クロワッサンが出来上がります。 (私たちはいつもベーグルと呼んでいました) 焼き上がりは 10 ～ 15 分ほどです。目を凝らすだけで、あっという間に焼けてしまいます。 1 つのバッチは茶色になり、もう 1 つのバッチはより白くなったので、2 番目のバッチの方が美味しかったです。

パラ

11.11.2023

4.9

ちなみに、レシピのテキストの間違いに注意してください。長方形の中央部分にバターを塗っていません。グリスを塗るだけです！

ダリア☼

11.11.2023

4.9

訂正ありがとうございます！