Blätterteig-Croissants

Ein wunderbares Rezept für leckere Croissants! Einfach, lecker und schnell! Heute möchte ich euch erzählen, wie man Croissants aus Blätterteig backt. Obwohl die Zubereitung nach diesem kulinarischen Rezept arbeitsintensiv ist, ist es dennoch einen Versuch wert, denn das Ergebnis ist ein hervorragendes Essen, mit dem Sie Ihre Kinder verwöhnen und, wie man so schön sagt, Ihren Gästen Ihr Talent unter Beweis stellen können, indem Sie ihnen hervorragende Blätterteig-Croissants servieren , kein Nachtisch.
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Josephine RiveraJosephine Rivera
Autor des Rezepts
Blätterteig-Croissants
Kalorien
320Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
17gramm
Kohlenhydrate
33gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
Weizenmehl
230g
Hefe
10g
Salz
0.5teelöffel
Zucker
2esslöffel
Butter
120g
Milch
3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 10 std

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Einfache Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Eine Kugel formen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Bool!

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Der Ball ist erwachsen geworden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Den Teig vermischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Und wir verabschieden uns bis zum Morgen von ihm...

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Öl auftragen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Lass es uns aufrollen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Wir drehen immer noch.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Roll Es aus.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Lass es uns schneiden.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Wir formen Mini-Croissants.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

Kommentare zum Rezept

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svetik
11.11.2023
4.7
Ich wollte schon lange versuchen, Croissants zuzubereiten! Ich werde auf jeden Fall Fotos mit einer Schritt-für-Schritt-Vorbereitung teilen!
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Daria ☼
11.11.2023
4.6
Bedienen Sie sich, guten Appetit!!
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Parra
11.11.2023
4.8
Heute wird das Kind Croissants organisieren)) Wir werden backen)
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Parra
11.11.2023
4.7
Zubereitung des Teigs: 5 Minuten 30 Minuten gehen unsere Kugel auf, 10 Minuten kneten und im Kühlschrank aufbewahren. Wir verabschiedeten uns für 8-9 Stunden von ihm. Nach ca. 10 Minuten den Teig fertigstellen und Croissants formen. (Und wir haben sie immer Bagels genannt) Sie backen schnell, etwa 10-15 Minuten – man braucht nur ein Auge und ein Auge, sonst verbrennen sie im Handumdrehen! Eine Charge war brauner und die andere weißer, sodass die zweite Charge schmackhafter war!
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Parra
11.11.2023
4.9
Beachten Sie übrigens den Fehler im Rezepttext: Den mittleren Teil des Rechtecks ​​fetten wir nicht mit Butter ein. Wir fetten es einfach ein!
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Daria ☼
11.11.2023
4.9
Danke für die Korrektur!

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