アビゲイル・ロペス

子供の頃から、祖母がストーブの前に立って、家を暖かさと安らぎで満たしてくれた香りのよい料理を準備していた様子を覚えています。これらの瞬間が私の料理への愛に火をつけました。家族で食事をするたびに、さまざまな国の独特の伝統や味を発見しました。この多様性こそが、誰もが料理の楽しさを体験できるように、シンプルで親しみやすいレシピを作成するというインスピレーションの源です。私の目標は、料理は複雑である必要はなく、テーブルの周りに人々を集め、忘れられない思い出を作ることであることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術とパン作りPacific Institute of Culinary Arts.

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